Se avete voglia di qualcosa di golosissimo, se vi piace la nutella di pistacchi, se il cioccolato bianco fa parte dei vostri must come per me… non potete perdervi queste praline alla nutella di pistacchi. Sono molto facili da preparare, veloci, non richiedono alcuna abilità in tema culinario e farete felici grandi e bambini. Io […]

La pasta sfoglia piace a tutti ma… si sa, per realizzarla ci vuole burro su burro. Ecco la versione light e glutenfree per una pasta sfoglia friabile e saporita per realizzare degli squisiti e stuzzicanti cannoli salati.

Una ricetta che è nata per la rivisitazione del classico Ciambellone del Bar (qui trovate la ricetta) realizzata da Cris e max in cucina ed è stato amore a prima vista. Così è nata l’idea di questa rivisitazione con le mele e noci, un ciambellone morbido realizzato con il Fornetto Versilia perfetto per iniziare la giornata […]

Se non avete mai assaggiato il chutney alle prugne dovete per forza prepararlo: da abbinare ai formaggi è un sogno ma anche, durante la stagione fredda, accompagnarlo alla polenta abbrustolita è davvero meraviglioso. Prepararlo è davvero facile, il risultato sarà al di sopra delle vostre aspettative. Ottima idea anche come regalo per Natale e compleanni.

La sorrentina light!? Possibile? Certo! Tutto,o quasi, è riproducibile in versione light. Molto spesso si pensa che light sta ad insipido, triste, sciapo ecc.. ma se lo si sa fare non è così. Quando si decide di adottare un regime dietetico sano e leggero, nella maggior parte dei casi, si fallisce perché si comincia a […]

Non è una vera torta salata non è neanche un plumcake ma sicuramente è buonissimo…Stanchi di vederla nella sua classica forma rotonda abbiamo voluto divertirci utilizzando uno stampo plumcake. Un ripieno super sfizioso ideale per cene con amici, antipasti e buffet, fidatevi con il ripieno di salsiccia, funghi misti e formaggio conquisterà tutti alla prima fetta. […]

I cioccolatini al profumo di zafferano sono una ricetta semplicissima da realizzare per un dopo cena goloso. Molti credono che realizzare i cioccolatini home made sia difficile o ci sia bisogno di strumenti  o stampi particolari. Per fare il guscio  di cioccolata abbiamo utilizzato i pirottini di carta dimensione 2.5 cm   che si utilizzano per fare […]

Frolla senza glutine e nocciolata fatta in casa.. light e sana.. Come resistere!?