Con questa semplice ricetta potrete preparare un pan brioche con uvette soffice come una nuvola. Potrete utilizzare il lievito madre oppure il lievito di birra (troverete nel procedimento entrambe le versioni). Il risultato è sorprendente, avrete un dolce morbidissimo, profumato e goloso, perfetto in ogni momento della giornata e adatto anche ai bambini.

Di solito siamo abituati ad abbinare le lenticchie al riso o ad un formato di pasta piccolo. In questa ricetta vi viene proposto un formato di pasta inconsueto per questa preparazione ma che vi sorprenderà molto positivamente. Se userete la pentola a pressione in soli 30 minuti otterrete un piatto unico golosissimo che vi conquisterà.

La mattina, c’è chi preferisce il dolce e chi, invece, il salato. Noi personalmente, ci troviamo nel girone dei golosi. Ci piace svegliarci ed invadere la casa con il profumo del caffè. Insieme a questo, adoriamo, consumare un dolcetto. E se il dolce è fatto con le tue mani ancora meglio. Facendoli in casa si è […]

Buonissimo e leggero, l’hummus può essere servito come pasto o come accompagnamento negli snack… ottimo soprattutto con cruditè di verdure. Una ricetta da non perdere!

I carciofi saltati in padella sono un contorno leggero, gustoso e di facile e veloce preparazione, ideale anche come base per torte salate e frittate.

Una ricetta che non conoscevo quella dei panzerotti valdostani, che realizzano tradizionalmente durante le festività di Carnevale ma ne sono rimasta conquistata. La ricetta prevede originariamente il ripieno della marmellata ma ho voluta rendere ancora più golosa sostituendola con la nutella.  La particolarità di questo dolce è che non sono fritti ma cotti al forno ma […]

Se state cercando un secondo piatto vegetariano questo è l’ideale! E con un così bel sughetto non si può rinunciare alla “scarpetta”!

Ecco una semplicissima ricetta per realizzare dei frollini al burro davvero deliziosi, ottimi da degustare in accompagnamento ad una tazza di tè o caffè!