Bocconcini di polenta con fagioli stufati

Ricetta invernale, i bocconcini di polenta con fagioli stufati sono un piatto unico se servito in abbondanza, ma possono essere serviti come antipasto ad una cena con amici o parenti, facendo dei quadratini piccoli, da mangiare in un sol boccone; la polenta, croccante e i fagioli cotti nel sugo di pomodoro, molto teneri e saporiti, […]

Pane mediterraneo

Il pane mediterraneo è molto semplice da preparare, profumatissimo e davvero molto saporito. La crosta croccante racchiude una sofficità golosissima arricchita da olive nere, pomodorini secchi, origano e un buon olio extravergine. Adatto anche per cene con ospiti.

Ciambella stracciatella

Tante gocce di cioccolato per questa facile e veloce ciambella stracciatella, ricetta adatta alla prima colazione e alla merenda di grandi e bambini. Se avete il forno Versilia, vi consiglio di cuocere il dolce al suo interno, specie nel periodo estivo quando non si ha voglia di accendere il forno tradizionale. Ricetta doppia.

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