Tutti sappiamo che le torte salate sono veloci, ci tolgono il pensiero sia a cena che a pranzo, ma poi, se le facciamo anche sfiziose e leggere, ancora meglio!! Questa con sole verdure dolci, e un poco di panna al’interno, senza aggiungere uova nè formaggi, è ottima anche per i bambini pigri che il più […]

Un dolce che ha origini tedesche o perlomeno noi l’abbiamo mangiato solo lì, la frittata dolce alle prugne è perfetta per una merenda dolce o un brunch domenicale. Le uova che abbiamo utilizzato sono biologiche della Fattoria Cupidi che sono in vendita nello  shop Cibo et Vino Shop.  

Questa pasta alla crema di zucca e stracchino è molto facile da preparare, saporitissima e perfetta da servire sia nelle cene in famiglia che per gli ospiti. Veloce, necessita di pochi ingredienti ma otterrete di certo molta soddisfazione. Adatta anche a vegetariani.

Una ricetta di antipasto facile, veloce ed economica da preparare,  ideale per qualsiasi tipo di festa a buffet; queste bruschette con zucchine a julienne sono state vendute anche ad un mercatino di beneficenza e sono andate a ruba!!

Chi non conosce i burrosi biscotti americani, che il solo metterli in bocca li fa sciogliere? Ecco qui una versione adatta a tutti, senza burro e senza zucchero.

Biscotti all’olio senza lattosio e senza lievito, adatti per chi è intollerante ma ottimi per tutti quanti perché sono leggeri ma molto molto buoni.

Un dolce morbido e goloso, il ciambellone alla ricotta facile e veloce da realizzare è l’ideale per la prima colazione di grandi e piccini. La ricetta noi l’abbiamo realizzata con il Fornetto Versilia ma potete realizzarla anche nel Forno Tradizionale. Nel procedimento trovate la ricetta per entrambi le cotture.

  Il tortino di patate, prosciutto e zucchine è molto facile da preparare, veloce e golosissimo. Lo potete servire come antipasto, a cubetti oppure come secondo o piatto unico. Piace anche ai bambini. Il tortino è particolarmente saporito anche grazio all’uso dell’insaporitore per patate Ariosto utilizzato per la base di patate del tortino stesso, una […]