Un piatto della tradizione campana molto facile da realizzare, la ricetta della pasta e fagioli è stata rivisitata aggiungendo le patate e la pancetta rendendo questo piatto ancora più saporito.

Antipasto originale, velocissimo, senza cottura… i sapori dei datteri con gorgonzola e noci si sposano tra loro divinamente. Portateli in tavola anche in occasione di qualche festività, oppure per un buffet con amici. Vedrete che piaceranno a tutti!

Gnocchetti senza patate più leggeri perché fatti solo con acqua e farina, ugualmente buoni e della stessa consistenza di quelli con le patate, semplici e veloci da preparare.

Un primo piatto saporito, facile da preparare con un leggero pesto di rucola, code di gamberi e gnocchi senza patate.

Una ricetta dello storico gastronomo Pellegrino Artusi, i biscotti della salute perfetti per la colazione, una ricetta antica che è presente nella prima edizione de  La Scienza in cucina del 1891 . Pellegrino Artusi dice di questa ricetta ” State allegri, dunque, ché con questi biscotti non morirete mai o camperete gli anni di Mathusalem. Infatti io, che […]

  Fragolandia è una raccolta di ricette con fragole tutte facilissime, golosissime. e super collaudate… da quale iniziate??? — Cliccate sulla foto sotto al titolo per prendere visione della ricetta — ARROSTO DI TACCHINO CON SALSA DI FRAGOLE E BALSAMICO TORTINI SALATI CON CREMA DI BRESAOLA E FRAGOLE ROTOLINI DI BRESAOLA CON LE FRAGOLE CROSTATA […]

I biscotti alla cannella sono sfiziosi sia come merenda o colazione, sia come dolcetto per il dopocena e possono costituire anche un’ottima idea regalo! Si preparano molto velocemente e non necessitano di particolari attenzione, quindi sono una ricetta adatta anche ai meno esperti in cucina…e poi piacciono tantissimo a grandi e piccini!

Uova farcite con pesto di rucola per antipasto o aperitivo anche sulla tavola di Pasqua.