La ricetta che vi proponiamo può essere servito sia come contorno e sia come antipasto, un piatto molto gustoso e facilissimo da preparare.

Arriva l’autunno ed è il momento di sfruttare a più non posso l’ortaggio per eccellenza di questa stagione… la zucca. In una versione dolce, racchiusa fra due sofficissime nuvole di pan di spagna, diventa irresistibile. Ecco le tortine con crema di zucca.

La fregola con brodo vegetale, un primo piatto gustoso e e leggero

Avete iniziato un regime alimentare più salutare ma quella voglia di dolce si fa sentire di continuo!? Niente paura! Ecco dei biscotti che fanno al caso vostro! Saporiti e golosi ma con pochi zuccheri e zero grassi.

Un classico delle tavole italiane lo spezzatino in umido con patate ideale da preparare per cena. Da accompagnare a del pane perchè con questo piatto è d’obbligo la scarpetta!!

Il castagnaccio un dolce semplice, realizzato con la farina di castagne ed arricchito di pinoli e uvetta, ideale come fine cena.

I crostini alla pizza con esubero di lievito madre sono molto facili da preparare, veloci e molto golosi. Perfetti da mettere in tavola al posto del pane, ma anche per accompagnare salumi e formaggi in occasione di un aperitivo tra amici, di un happy hour, di una cena a buffet come finger food e come […]

Il pesto di noci è una preparazione molto facile e veloce, versatile perchè utilizzabile in mille preparazioni: sulle bruschette, crostini, tramezzini e tartine, come condimento per gnocchi, pasta fresca e secca, come farcia per strudel e torte salate, abbinandola magari ad altri ingredienti. Piace tanto anche ai bambini.