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Ricetta della Minestra di Riso con patate-evidenza

Riso e patate o come la chiamava il mio papà “Ris e Patan”, un piatto della tradizione napoletana della cucina povera, molto saporita e adatta da preparare nei periodi invernali. La mia ricetta è una rivisitazione del classico piatto campano rendendolo ancora più buono.

Sacher finta in microonde

Sacher finta in microonde: una golosità pronta in 10 minuti, buonissima, cioccolatosa, piace sempre a tutti, grandi e bambini. Potete farcirla con marmellata di arance o la classica confettura di albicocche, in ogni caso è un dolce davvero irresistibile e perfetto per quando si ha poco tempo.

cro

Questi deliziosi crostini sono semplicissimi da realizzare, hanno un sapore delicato che conquisterà tutti! Si possono creare tre varianti,  solo con crema di olive,  con i cannellini profumati al rosmarino, oppure mettendo entrambe le creme insieme.

MUFFIN-GLUTEN-FREE-CACAO-CUORE-MARMELLATA-ARANCIA-evid-02

Un dolce perfetto per un fine pasto o un tè con gli ospiti, i Muffin a cuore con al centro un piccolo cuore morbido di marmellata all’arancia rossa sono un sfizio gustoso. Per realizzare questa ricetta abbiamo utilizzato la buonissima marmellata di arance rosse della Alicos, che abbiamo potuto gustare grazie alla collaborazione con l’E-commerce ItaliaAmicaMia. Per la […]

Fregolotta o sbrisolona salata

La fregolotta o sbrisolona salata, con parmigiano o pecorino e tante mandorle, è di una golosità incredibile. Perfetta anche nei buffet, happy hour, brunch, cene informali con amici. Potete prepararla sia nel forno tradizionale che in microonde. Ricetta preparabile in anticipo, si conserva perfettamente anche in freezer. Nella ricetta trovate anche il video con il […]

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