pasta-frolla-salata

Questa pasta frolla salata, ottima e friabile, facile e veloce da preparare,  inoltre questa ricetta è possibile congelarla e tirarla fuori dal freezer qualche ora prima dell’utilizzo da così realizzare il guscio perfetto per  i vostri timballi, torte salate, rustici, ecc. Una ricetta semplice con pochi ingredienti, tanto sapore e la grande soddisfazione di aver realizzato […]

taralli-collaborazione-evid-06

Un classico della tradizione napoletana i taralli sugna e pepe  (o ‘nzogna e pepe) sono dei biscotti salati che potete sgranocchiare accompagnata da un’ottima birra per un aperitivo gustoso e saporito. Per la Farina abbiamo utilizzato è la Semola macinata a Pietra di grano duro di Etrusca che abbiamo avuto la possibilità di provare grazie alla […]

robiola e tartufo

Il suo profumo è inconfondibile.. il tartufo regala un tocco in più alla pietanza a cui lo si aggiunge. Vi presentiamo una pasta cremosissima e leggera, con tartufo e robiola.

pasta-zucca-pomodori-secchi

Le mezze maniche zucca e pomodori secchi è un primo piatto gustoso e semplice da fare, per assaporare al meglio tutta la bontà della zucca. Il dolce incontra il sapido ed insieme creano un’esplosione di sapore. Provare per credere.

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