Una colorata ricetta per un contorno leggero e bello da vedere

La crostata di ricotta e fragole è un dolce davvero fresco e dal gusto molto delicato ideale da offrire a fine pasto o anche per le merende dei nostri figli. Facile e veloce questo dolce conquisterà tutti.

Una ricetta di antipasto facile, veloce ed economica da preparare,  ideale per qualsiasi tipo di festa a buffet; queste bruschette con zucchine a julienne sono state vendute anche ad un mercatino di beneficenza e sono andate a ruba!!

Il tiramisu finto facilissimo, light, senza uova è buonissimo, facilissimo e potete personalizzarlo con la frutta che preferite. Si prepara con la ricotta e non ci sono uova, ci si mette davvero un attimo a prepararlo ed è perfetto per coccolarci quando abbiamo voglia di un dolce ma temiamo i sensi di colpa successivi. Ottimo […]

Appetitosi e saporiti, i tartufini di mandorle sono un boccone di salute!

La focaccia al formaggio e limone è stata una vera e, soprattutto, piacevolissima scoperta. Saporita, gustosa, perfetta per accompagnare salumi e formaggi ma anche da gustare da sola per uno spuntino goloso o in occasione di un picnic o di una gita fuori porta. L’abbinamento del formaggio con il limone è davvero una meraviglia, i […]

Leggendo cookies affiancato alla parola light magari la prima cosa che avete pensato è stata: “impossibile, quei biscottoni tutto burro e farina come fanno ad essere light!?” facile… sostituendo il burro con la banana e la farina normale con quella di avena o con i fiocchi.

Ecco una versione golosissima e semplice del tiramisù preparato con uno dei frutti più amati: le fragole!