biscotti alla cannella

I biscotti alla cannella sono sfiziosi sia come merenda o colazione, sia come dolcetto per il dopocena e possono costituire anche un’ottima idea regalo! Si preparano molto velocemente e non necessitano di particolari attenzione, quindi sono una ricetta adatta anche ai meno esperti in cucina…e poi piacciono tantissimo a grandi e piccini!

Plumcake 7 vasetti con mandorle, sugo di pomodorini secchi e ricotta (in forno tradizionale e in microonde)

Il plumcake 7 vasetti con mandorle, sugo di pomodorini secchi e ricotta (in forno tradizionale e in microonde) è super facile e veloce da preparare ma, soprattutto, è golosissimo. Perfetto per cene in famiglia da servire come secondo o come piatto unico, va benissimo anche in occasione di buffet con amici e parenti, gite fuori […]

MUFFIN FREDDI CREMA-evidenza-01

Una ricetta sfiziosa e soprattutto un modo molto utile per utilizzare le merendine avanzate o quando avete voglia di fare un dolcetto ma non avete alcuni ingredienti. Per questa ricetta ho utilizzato le merendine della Freddi Dolciaria, azienda mantovana presente ormai da più di 65 anni, oggi può vantare la presenza dei prodotti in tutti i continenti. Le merendine che […]

Bocconcini di polenta con fagioli stufati

Ricetta invernale, i bocconcini di polenta con fagioli stufati sono un piatto unico se servito in abbondanza, ma possono essere serviti come antipasto ad una cena con amici o parenti, facendo dei quadratini piccoli, da mangiare in un sol boccone; la polenta, croccante e i fagioli cotti nel sugo di pomodoro, molto teneri e saporiti, […]

Asparagi al forno

Quante volte davanti ad un film ci viene voglia di stuzzicare qualcosa di buono e sfizioso? Di sicuro le prime cose che ci vengono in mente, in questi casi, sono patatine e popcorn. Giustamente… ma se io vi proponessi le verdure!? Si si, avete capito bene, proprio le verdure. Tra le mie preferite ci sono […]

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