L’arrosto con lonza, speck, provola e mele è buonissimo, facile e veloce e preparabile in anticipo. Ottimo in occasione di ospiti a cena e per le festività.

Frappè alle ciliegie con panna, una ricetta questa per un dolce fresco e velocissimo da preparare con pochissimi ingredienti, solo ciliegie fresche, zucchero, panna e ghiaccio e per i più golosi un bel ciuffo di panna montata sopra.

La pagnotta rustica ai semi di girasole è molto semplice da preparare. Perfetta per le serate in famiglia ma anche da offrire ai vostri ospiti, ottima da accompagnare a formaggi stagionati e ad affettati saporiti.

Le focaccine in padella sono un’ottima alternativa come sostituto del pane da servire insieme ad un tagliere di formaggi e salume. Ottime per cene con amici o per antipasti nei giorni di festa. Una ricetta facile e veloce che vi farà fare un figurone!!

La torta salata radicchio e primo sale ottime da preparare in ogni stagione e l’ideale se si ha poco tempo per cucinare. Ottime da preparare anche per una cena con amici da presentare come antipasto. Il primo sale che abbiamo utilizzato e realizzato con latte di bufala del Caseificio Franzese. Ricetta in collaborazione con il Caseificio […]

Preparare l’insalata di pollo light con ananas e noci è davvero facile e veloce, specie se utilizzate del pollo arrosto avanzato. Con pochi ingredienti e pochissima fatica otterrete un piatto leggero e saporito, perfetto anche se avete ospiti seduti alla vostra tavola.

La pasta al forno alla pizzaiola è semplicissima da preparare, velocissima e soprattutto molto golosa. Perfetta anche per bambini o per ospiti improvvisi.

Il couscous primavera facile è un piatto unico molto semplice da preparare rispetto alla ricetta originale, realizzabile con ingredienti facilmente reperibili in Italia. Prevede la presenza di verdure, carne e spezie per un gusto e un profumo irresistibili.

Le patate scavate ripiene di gorgonzola, le baked potatos, sono una ricetta tipica anglosassone che solitamente si preparano per il brunch domenicale.  Una ricetta facilissima e veloce da preparare sia come contorno o come secondo.  Conquisterà anche i palati più esigenti!!  

Preparare le carote al latte è un gioco da ragazzi: pochi ingredienti e poche mosse per ottenere un contorno saporito che accompagna molto bene sia pietanze a base di carne che quelle a base di pesce. Le carote al latte piacciono tanto anche ai bambini. Ricetta vegetariana.

La mousse di trota salmonata è un antipasto facilissimo e velocissimo da preparare ma di una bontà incredibile. Da servire con crostini o con pane tostato, farete un figurone servendolo in tavola.

Per un aperitivo od un secondo sfizioso e gustoso, ma senza rinunciare al gusto ecco delle polpette di quinoa e piselli, il tutto arricchito dal sapore e dalla croccantezza del sesamo. Sarà amore al primo boccone.

Siete pronti accogliere i bambini che busseranno la vostra porta e vi diranno “Dolcetto o Scherzetto?“. Le Dita Insanguinate da Strega sono di dolci perfetti  e decisamente mostruosi da preparare per Halloween. Perchè ricordatevi ad Halloween, è tutto è permesso, purché sia spaventoso…      

La piadina è una base ottima per poter realizzare moltissime ricette, vi proponiamo una versione sfiziosa con il pesto, mozzarella, pomodoro e prosciutto, ideale per chi deve preparare una cena veloce. La piadina utilizzata è dell’azienda romagnola L’Angolo della Piada, realizzate in farina di Kamut. Ricetta realizzata in collaborazione con L’Angolo della Piada

Preparare il pesto di piselli è facile, veloce e utilissimo: potrete infatti condire primi piatti, farcire torte salate e crepes, ingolosire gnocchi e preparare saporite lasagne.

Con queste sfogliatine gorgonzola e radicchio porterete in tavola degli stuzzichini davvero sfiziosi. Potrete servirli tra gli antipasti o in occasione di una cena a buffet, per un happy hour, per un brunch con amici e parenti. Ottimi anche nelle feste di compleanno, il connubio tra il gorgonzola che, sciogliendosi, si amalgamerà al radicchio all’interno […]