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crepes-farcite-1200

Le crepes sono una preparazione di base che si presta a essere farcita con ripieni diversi, dolci o salati, questa volta, ho fatto qualcosa di veloce, molto scenografico e pronto in una manciata di minuti, se fate come me, preparando le crepes in quantità: le congelate, tirandole fuori 30 minuti prima di utilizzarle e riuscirete […]

crocchette-di-riso-evid

Si sa, le crocchette sono un’ottima alternativa di recupero in cucina, a casa mia quando si avvicina il week end, facciamo sempre delle crocchette per utilizzare degli avanzi rimasti dimenticati nel frigo, cosi di risparmiare e mangiare ogni volta qualcosa di diverso, e quasi sempre, rimangono tutti stupiti del sapore che qualche prodotto in combinazione con […]

TORTINI BRESAOLA E FRAGOLE 1200x627

I tortini salati con crema di bresaola e fragole sono una originale ricetta, adatti ad un aperitivo sfizioso ma anche perfetti come antipasto per una cena raffinata. Le fragole vengono unite ad un affettato salutare e delicato come la bresaola, mentre  la ricotta e lamelle di mandorle tostate armonizzano il tutto. Questi sfiziosi tortini che si preparano in un lampo […]

Albero di Natale salato facilissimo

Se cercate un antipasto o un secondo semplice e speedy per le festività natalizie, preparate l’albero di Natale salato facilissimo. Basta acquistare la pasta sfoglia e il lavoro maggiore è fatto! Si può cucinare sia in forno tradizionale che in microonde, dimezzando i tempi. Nella ricetta troverete tutti i suggerimenti per preparare questa golosità. Adatta […]

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