Monthly Archives: ottobre 2016

Una marmellata di arance  da preparare assolutamente, non solo per il favoloso sapore, ma anche per il bellissimo color ambra. E’ un procedimento un po’ lungo, ma credetemi, ne vale la pena attendere.   Stampa ricetta o salva il file PDF Marmellata di arance | Cucina casareccia Piatto Marmellata di arance Cucina Italian, marmellate, confetture, […]

Una ricetta che è nata per la rivisitazione del classico Ciambellone del Bar (qui trovate la ricetta) realizzata da Cris e max in cucina ed è stato amore a prima vista. Così è nata l’idea di questa rivisitazione con le mele e noci, un ciambellone morbido realizzato con il Fornetto Versilia perfetto per iniziare la giornata […]

Crepes ricotta e spinaci, un primo squisitissimo che vi farà fare un bel figurone sia in famiglia che con i vostri ospiti! Una ricetta facile e sfiziosa da servire anche in occasione di ricorrenze importanti. Stampa ricetta o salva il file PDF Crepes ricotta e spinaci | Vorrei diventare una brava cuoca Piatto Crepes ricotta […]

Avete poco tempo per preparare un antipasto e non volete accendere il forno, le focaccine cotte in padella sono l’ideale anche perché non dovrete aspettare i tempi di lievitazione dato che abbiamo utilizzato il lievito istantaneo. Le nostre focaccine sono rese ancora più buone dalla farcitura della Scamorza di latte vaccino della Fattoria Lucciano fornito grazie […]

E’ tempo di zucca! Usiamola per preparare un gustosissimo risotto! Abbinata alla salsiccia, potremo servire un risotto dai sapori prettamente autunnali! Stampa ricetta o salva il file PDF Risotto con zucca e salsiccia Piatto Risotto con zucca e salsiccia Cucina Primi piatti, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni persone […]

Gnocchetti senza patate più leggeri perché fatti solo con acqua e farina, ugualmente buoni e della stessa consistenza di quelli con le patate, semplici e veloci da preparare. Stampa ricetta o salva il file PDF Gnocchi senza patate | Le passioni di MAM Piatto Gnocchi senza patate Cucina Primi piatti, ricetta, Ricetta base Tempo di […]

Avete mai pensato di fare un dolce con la Mozzarella di Bufala Dop? Noi si e abbiamo preparato la Bufala Cake, una cheesecake dolce perfetta in ogni occasione dal fine pasto ad una cena con amici ma anche per feste di compleanno. Per questa ricetta abbiamo avuto l’opportunità di utilizzare come base per la ricetta, la […]

Un risotto ricco di grassi buoni e un’esplosione di sapore. Dopo il primo cucchiaio è impossibile resistere alla sua bontà. Provare per credere! Stampa ricetta o salva il file PDF Risotto burro di arachidi e pollo | HappyLightLife Piatto Risotto burro di arachidi e pollo Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni […]

La zucca con mele e patate un contorno che conquisterà tutta la famiglia, il dolciastro della zucca si sposa bene con l’acidulo della mela. La zucca con mele e patate si può anche trasformare in una sfiziosa frittata se ne avanza, cosa assai improbabile! Stampa ricetta o salva il file PDF Zucca con mele e […]

Una nuova collaborazione in casa Foodici, sono arrivati una carico di latticini dal Caseificio Franzese, produttori di Mozzarella di Bufala Campana DOP.  L’azienda con 30 anni di esperienza ha sempre dato molta importanza a tutte le fasi di lavorazione, al benessere degli animali con particolare attenzione alla loro salute con test specifici per garantire al consumatore finale non […]

Le zucchine trifolate sono un gustosissimo contorno che si prepara in un batter d’occhio! Per cui se si va di fretta, questa è una ricetta da tenere assolutamente presente! Stampa ricetta o salva il file PDF Zucchine trifolate | Vorrei diventare una brava cuoca Piatto Zucchine trifolate Cucina Contorno, ricetta Tempo di preparazione 20 minuti […]

Il carrè di coniglio agli aromi, un secondo piatto gustoso, di facile realizzazione e adatto per tutta la famiglia, per la magrezza della carne. La carne di coniglio è particolarmente indicata per i bambini e le persone anziane per la sua facile digeribilità. Stampa ricetta o salva il file PDF Carrè di coniglio agli aromi […]

Un classico dolce perfetto in ogni occasione, dalla colazione al fine pasto, sano e naturale perfetto per la merenda dei vostri piccoli. Perché ad una fetta di ciambellone nessuno dice mai di no!! — Cliccate sulla foto sotto al titolo per prendere visione della ricetta — CIAMBELLONE ALLA RICOTTA TORTA ALLE ARANCE E CIOCCOLATO NEL […]

Ecco una semplicissima ricetta per realizzare dei frollini al burro davvero deliziosi, ottimi da degustare in accompagnamento ad una tazza di tè o caffè! Stampa ricetta o salva il file PDF Frollini al burro|Vorrei diventare una brava cuoca Piatto Frollini al burro Cucina dolci, ricetta Tempo di preparazione 30 minuti Tempo di cottura 15 minuti […]

Spesso non ci sono idee per cucinarli, i cavoletti di bruxelles hanno un sapore particolare, abbinati alla senape sono la fine del mondo. Stampa ricetta o salva il file PDF Cavoletti in salsa di senape | HappyLightLife Piatto Cavoletti in salsa di senape Tempo di preparazione 5 min. Tempo di cottura 15 min. Porzioni persone […]

Il ciambellone del bar al cioccolato, cotto nel Fornetto Versilia, sofficissimo e golosissimo, una vera delizia per il palato. Il ciambellone del bar è perfetto per la prima colazione o per una golosa merenda, servito con una tazza fumante di cioccolata calda. Stampa ricetta o salva il file PDF Ciambellone del bar al cioccolato Piatto […]

Una ricetta dello storico gastronomo Pellegrino Artusi, i biscotti della salute perfetti per la colazione, una ricetta antica che è presente nella prima edizione de  La Scienza in cucina del 1891 . Pellegrino Artusi dice di questa ricetta ” State allegri, dunque, ché con questi biscotti non morirete mai o camperete gli anni di Mathusalem. Infatti io, che […]

Un dolce che ha origini tedesche o perlomeno noi l’abbiamo mangiato solo lì, la frittata dolce alle prugne è perfetta per una merenda dolce o un brunch domenicale. Le uova che abbiamo utilizzato sono biologiche della Fattoria Cupidi che sono in vendita nello  shop Cibo et Vino Shop.   Stampa ricetta o salva il file PDF […]

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