Monthly Archives: novembre 2016

Direttamente dalla Sicilia è arrivata la collaborazione con l’azienda Oro Rosso degli Iblei, specialisti nella produzione dello Zafferano a Stimmi. La conferma dell’eccellenza del prodotto si sono avute dalle analisi effettuate dall’Università degli Studi dell’Aquila – Dipartimento di Scienze Fisiche e Chimiche, che hanno valutato lo zafferano prodotto dall’azienda Oro Rosso degli Iblei di prima categoria,  superando per più […]

Le tagliatelle funghi porcini e piselli sono un piatto tipico da preparare in questo periodo, facile da preparare con un successo assicurato. Perfetto  in ogni occasione da un pranzo informale che nei giorni di festa. Stampa ricetta o salva il file PDF Tagliatelle funghi porcini e piselli | Sweet and Salty Corner Piatto Tagliatelle funghi […]

Cantuccini con arancia… ci stiamo avvicinando alle feste e l’odore di biscotti si deve spargere per casa… è d’obbligo! Ecco dei cantuccini aromatizzati con buccia di arancia, senza glutine buoni e salutari! Stampa ricetta o salva il file PDF Cantuccini con arancia | HappyLightLife Piatto Cantuccini con arancia Cucina biscotti, dolci, Italian, ricetta Tempo di […]

Il Bundt Cake è una ciambella soffice profumata agli agrumi, realizzata nella versione natalizia con l’aggiunta dei profumi zenzero e cannella. Perfetta da servire nei giorni di festa con una buona cioccolata insieme agli amici e parenti. Stampa ricetta o salva il file PDF Christmas Bundt Cake Piatto Christmas Bundt Cake Cucina dolci, ricetta, torta Tempo di preparazione 15 […]

Buonissimo e leggero, l’hummus può essere servito come pasto o come accompagnamento negli snack… ottimo soprattutto con cruditè di verdure. Una ricetta da non perdere! Stampa ricetta o salva il file PDF Hummus di ceci | HappyLightLife Piatto Hummus di ceci Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 30 minuti Tempo Passivo 8 ore […]

Il timballo di mafaldine  con prosciutto cotto e funghi è un piatto molto facile da preparare, ottimo da preparare nei giorni di festa ma anche una buona ricetta svuota frigo dato che potete farcirla a vostro piacimento. Il timballo con la pasta secca è una ricetta della tradizione napoletana e siciliana e la pasta che abbiamo utilizzato, le mafaldine, è […]

Le focaccine in padella sono un’ottima alternativa come sostituto del pane da servire insieme ad un tagliere di formaggi e salume. Ottime per cene con amici o per antipasti nei giorni di festa. Una ricetta facile e veloce che vi farà fare un figurone!! Stampa ricetta o salva il file PDF Focaccine in padella Piatto Focaccine in […]

Hamburger vegetariano una ricetta facile ed anche un modo per far mangiare le verdure a grandi e piccini in modo diverso e soprattutto gustoso. Per questa ricetta abbiamo usato il Caciocavallo  del Caseificio Franzese Ricetta realizzata in collaborazione con Caseificio Franzese Stampa ricetta o salva il file PDF Hamburger vegetariano Piatto Hamburger vegetariano Cucina Piatto unico, […]

Vi è avanzata della ricotta? Allora non vi resta che riciclarla preparando dei sofficissimi muffins alla ricotta, adatti alla colazione o merenda dei vostri bambini!     Stampa ricetta o salva il file PDF Muffins alla ricotta|Vorrei diventare una brava cuoca Piatto Muffins alla ricotta Cucina dolci, ricetta Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di […]

Vi proponiamo la ricetta delle Farfalle Fuxia del grande attore Ugo Tognazzi ma anche grande amante della cucina. La ricetta che vi proponiamo sono cucinate con la barbabietola con le farfalle che rendono questo colore di un fuxia quasi fosforescente. Oltre ad essere di grande effetto sono anche buonissime e facili e velocissime da preparare. La ricetta l’abbiamo […]

I fagioli in umido con patate sono un piatto unico ideale da mangiare durante le serate invernali o autunnali, una classica ricetta della tradizione italiana. Ideale da accompagnare con del pane tostato. Stampa ricetta o salva il file PDF Fagioli in umido con le patate Piatto Fagioli in umido con le patate Cucina Contorno, Italian, Piatto unico, […]

Così grandi e succulenti, come si fa a non aver voglia di riempirli!? Il loro sapore delicato ma percettibile, abbinato al ripieno di carne saporito, è una vera goduria per le papille! Stampa ricetta o salva il file PDF Funghi Portobello ripieni | HappyLightLife Piatto Funghi Portobello ripieni Cucina antipasti, Italian, ricetta, Secondi piatti Tempo […]

Un classico piatto da preparare per pranzi della domenica o durante le festività. Le crepes con spinaci e ricotta di bufala un piatto facile da preparare sono una valida alternativa alle lasagne o i cannelloni, il successo sarà assicurato. La ricotta di bufala che abbiamo utilizzato nella ricetta è del Caseificio Franzese   Ricetta in […]

Comune l’abbinamento dei fiori di zucca con le alici, insolito l’accostamento alla pasta (senza glutine)  ma… perché no!? Un’esplosione di sapore in un piatto semplice e leggero. Stampa ricetta o salva il file PDF Fettuccine fiori di zucca e alici | HappyLightLife Piatto Fettuccine fiori di zucca e alici Cucina Primi piatti, ricetta Tempo di […]

Arriva l’autunno ed è il momento di sfruttare a più non posso l’ortaggio per eccellenza di questa stagione… la zucca. In una versione dolce, racchiusa fra due sofficissime nuvole di pan di spagna, diventa irresistibile. Ecco le tortine con crema di zucca. Stampa ricetta o salva il file PDF Tortine con crema di zucca | […]

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