finger food

Bocconcini di scamorza e pancetta

La ricetta di questi bocconcini di scamorza e pancetta è molto semplice ma sentirete che golosità: un guscio di pancetta racchiude un cuore di scamorza che fila e fonde… Ideale come antipasto ma anche come secondo se alternati, su spiedini di legno, a della polentina o a dei peperoni arrostiti. Cucinabile anche in microonde. Stampa […]

BRUSCO-PIZZA-DI-PATATE-EVIDENZA-02

Ideali per antipasti, buffet o per feste di compleanno, le brusco pizza di patate sono una ricetta facile e veloce da preparare e soprattutto una valida alternativa alle classiche pizzette.     Stampa ricetta o salva il file PDF Brusco Pizza di patate Piatto Brusco Pizza di patate Cucina antipasti, aperitivo, Italian, ricetta, snack Tempo […]

melanzane-ripiene-1200

La ricetta che vi proponiamo può essere servito sia come contorno e sia come antipasto, un piatto molto gustoso e facilissimo da preparare. Stampa ricetta o salva il file PDF Barchette di melanzane ripiene | Non solo le torte di Anna Piatto Barchette di melanzane ripiene Cucina antipasti, Contorno, Italian, ricetta Tempo di preparazione 30 […]

Grissini al grano duro con rosmarino

http://blog.giallozafferano.it/annatorte/2016/03/10/grissini-al-grano-duro-rosmarino/http://blog.giallozafferano.it/annatorte/2016/03/10/grissini-al-grano-duro-rosmarino/I grissini sono una ricetta ideale per smaltire l’esubero del lievito madre perfetti da accompagnare insieme a degli affettati, ideale da presentare come antipasto o da mangiare al posto del pane . Stampa ricetta o salva il file PDF Grissini al grano duro con rosmarino | Non solo le torte di Anna Piatto Grissini al grano duro con […]

CARCIOFI-FRITTI-EVIDENZA-01

I carciofi fritti sono un contorno o antipasto gustoso da preparare nei giorni di festa, facile da preparare e gustosissimi da mangiare. Stampa ricetta o salva il file PDF Carciofi Fritti Piatto Carciofi Fritti Cucina antipasti, Contorno, Italian, ricetta Porzioni Ingredienti 8 carciofiq.b. farina 00q.b. uovaq.b. pangrattatoq.b. olio di semi di arachidiq.b. sale Piatto Carciofi Fritti […]

CREMINO-EVIDENZA-01-LOGO

  La provincia di Ascoli Piceno è famosa in  tutta Italia per le sue Olive all’Ascolana ma non molti sanno che insieme a loro vengono serviti i Cremini fritti o Crema fritta, una classica crema impanata e fritta. Per questa ricetta abbiamo utilizzato per l’impanatura IMPAN, la panatura pronta con uovo di Ariosto che assorbe poco olio e permette […]

polpette-quinoa-patate-piselli-evidenza

Le polpette di Quinoa e Patate sono l’ideale per un aperitivo o una cena leggera, senza burro e uova sono perfetti per chi segua un’alimentazione vegana. . Stampa ricetta o salva il file PDF Polpette di Quinoa e Patate Piatto Polpette di Quinoa e Patate Cucina antipasti, aperitivo, Italian, ricetta, Secondi piatti Tempo di preparazione […]

Margherite di tramezzino

Le margherite di tramezzino sono facilissime e velocissime da preparare. Gustose, saporite e carine da vedere, sono perfette per cene a buffet, antipasti, aperitivi, happy hour, brunch ma anche merendine golose. Adatte anche ai bambini. Stampa ricetta o salva il file PDF Margherite di tramezzino Piatto Margherite di tramezzino Cucina antipasti, Italian, ricetta Tempo di […]

Panzerotti o crocchette salentine

Nel Salento le crocchette di patate si chiamano panzerotti e sono aromatizzate alla menta. Stampa ricetta o salva il file PDF Panzerotti o crocchette salentine Piatto Panzerotti o crocchette salentine Cucina antipasti, Italian, Piatto unico, ricetta, Secondi piatti Tempo di preparazione 45 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni persone Ingredienti 400 g di patate1 […]

crocchette-di-riso-evid

Si sa, le crocchette sono un’ottima alternativa di recupero in cucina, a casa mia quando si avvicina il week end, facciamo sempre delle crocchette per utilizzare degli avanzi rimasti dimenticati nel frigo, cosi di risparmiare e mangiare ogni volta qualcosa di diverso, e quasi sempre, rimangono tutti stupiti del sapore che qualche prodotto in combinazione con […]

buccia-patate-cucinare-friggere-buccia patata-fritta-evidenza

Oggi vi propongo una gustosa ricetta riciclo, le bucce di patate fritte. Perchè buttarle se si possono friggere… Ideale da preparare come stuzzichino per aperitivi o da gustare guardando un bel film. Stampa ricetta o salva il file PDF Bucce di patata fritte Piatto Bucce di patata fritte Cucina aperitivo, ricetta Tempo di cottura 10 minuti Porzioni […]

Polpettine di cavolfiore e pane

Le polpettine di cavolfiore e pane sono un ottima soluzione di recupero, sia del pane raffermo che del cavolfiore che magari abbiamo in frigo e che non sapiamo come cucinarlo; ebbene sì, che polpette siano, ottime, facili e sfiziose, anche per una cena informale, da presentare come finger food, dentro a dei coloratissimi pirottini di […]

Bauletti di sfoglia alle olive

I bauletti di sfoglia alle olive sono un’idea facile e veloce, perfetta come antipasto, ottima in occasione di un buffet, per un happy hour o per un brunch. Ricetta adatta anche ai bambini. Stampa ricetta o salva il file PDF Bauletti di sfoglia alle olive Piatto Bauletti di sfoglia alle olive Cucina antipasti, aperitivo, Italian, […]

Biscotti salati al peperoncino

Questi biscotti salati al peperoncino sono davvero speciali: facili da preparare, gustosissimi e carini da vedere, vanno bene sia come sostituto del pane in tavola che come snack o, ancora, sono perfetti per accompagnare mousse e patè in occasione di cene con ospiti o durante buffet, happy hour e brunch. Stampa ricetta o salva il […]

Pasta choux per eclairs e bigne

La pasta choux per eclairs e bigne è davvero molto semplice da preparare, veloce e fantastica per preparare ricette sia dolci che salate. Antipasti, buffet, finger food, brunch, piccola pasticceria… insomma… con questa ricettina ci si può davvero sbizzarrire Stampa ricetta o salva il file PDF Pasta choux per eclairs e bigne Piatto Pasta choux […]

Aperitivo solido

L’aperitivo solido è un modo originale, simpatico e gustoso per aprire una cena con i vostri amici. Prepararlo è semplicissimo e avrete tantissimi complimenti da parte di tutti. Stampa ricetta o salva il file PDF Aperitivo solido Piatto Aperitivo solido Cucina aperitivo, Italian, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo […]

Crostini alle erbette con esubero di lievito madre

Questi crostini alle erbette con esubero di lievito madre sono golosissimi, perfetti da servire in tavola al posto del pane oppure da accompagnare mousse e creme salate per antipasti, aperitivi, buffet, brunch, happy hour… ma anche per una semplice e sana merenda per voi e per i vostri bambini. Stampa ricetta o salva il file […]

Chips-patate-aglio-rosmarino-Ricetta-chips-in-casa-Ricetta-chips-patate-evidenza

Perché comprarle se si possono fare in casa? Le chips di patate sono buonissime e gustose da mangiare sia come antipasto o come contorno per un secondo di carne. Ma le avete mai provate nella versione aromatizzata con l’aglio e il rosmarino? Siete curiosi di scoprire questa versione della ricetta? Stampa ricetta o salva il file PDF […]

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