antipasti

Insalata di pollo light con ananas e noci

Preparare l’insalata di pollo light con ananas e noci è davvero facile e veloce, specie se utilizzate del pollo arrosto avanzato. Con pochi ingredienti e pochissima fatica otterrete un piatto leggero e saporito, perfetto anche se avete ospiti seduti alla vostra tavola. Stampa ricetta o salva il file PDF Insalata di pollo light con ananas […]

FOCACCIA-BIANCA-evid-01

La focaccia è una classica ricetta gustosa da preparare in ogni occasione, soffice e sfiziosa da farcire a a piacere o da mangiare come sostituto del pane. Il segreto della nostra focaccia morbida? Abbiamo utilizzato la gomma di Guar Per la cottura abbiamo utilizzato il nostro Fornetto HabaNero della Spice comodissimo e con una cottura più […]

Insalata di tacchino o di pollo con melone e prosciutto

L’ insalata di tacchino o di pollo con melone e prosciutto è golosissima, facile da preparare e perfetta sia per pranzi e cene in famiglia che per gite fuori porta o picnic. Fresca e preparabile in anticipo, va benissimo anche utilizzando del pollo o del tacchino avanzati da altre preparazioni. Piace tanto anche ai bambini. […]

PACCHERI-RIPIENI-MELANZANA-RICOTTA-FINGER-FOOD-EVID-04

Noi italiani amiamo la pasta e ci piace mangiarla in ogni occasione, i paccheri finger food sono un antipasto vegetariano perfetto da accompagnare un aperitivo ideale per serate insieme ad amici e feste, d’estate si possono preparare anticipatamente e mangiare a temperatura ambiente. La pasta utilizzata, i paccheri,  sono dell’azienda campana Casa Buratti,  produce pasta […]

polpette di pesce

Quando si parla di polpette subito ci vengono in mente aglio, latte, pane, formaggio grattugiato… bè vi stupiremo.. realizzando una versione sana e gustosa. Stampa ricetta o salva il file PDF Polpette di pesce | HappyLightLife Piatto Polpette di pesce Cucina Italian, ricetta, Secondi piatti Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 35 minuti Porzioni polpette […]

cookies

Leggendo cookies affiancato alla parola light magari la prima cosa che avete pensato è stata: “impossibile, quei biscottoni tutto burro e farina come fanno ad essere light!?” facile… sostituendo il burro con la banana e la farina normale con quella di avena o con i fiocchi. Stampa ricetta o salva il file PDF Cookies light […]

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Una deliziosa pasta brioches ripiena di crema fredda allo yogurt e nutella. Una bontà indescrivibile senza uova degna delle migliori pasticcerie. Stampa ricetta o salva il file PDF Nuvole allo yogurt e nutella | Quella lucina nella cucina Piatto Nuvole allo yogurt e nutella Cucina dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 30 minuti Tempo di […]

chips-patate-viola-gluten-free-evidenza-02

Avete mai assaggiato le patate viola? Sono buonissime e molto scenografiche, sono ricche di antiossidanti e perciò aiutano a ridurre l’invecchiamento e combattono i radicali liberi.  Le chips di patate viola sono l’ideale per accompagnare un antipasto sfizioso e colorato. Per l’impiattamento abbiamo utilizzato la Fondina Triangolare 21x20x6 cm della Eco Bio Shopping realizzata con foglie di palma ideale per […]

Asparagi al forno

Quante volte davanti ad un film ci viene voglia di stuzzicare qualcosa di buono e sfizioso? Di sicuro le prime cose che ci vengono in mente, in questi casi, sono patatine e popcorn. Giustamente… ma se io vi proponessi le verdure!? Si si, avete capito bene, proprio le verdure. Tra le mie preferite ci sono […]

insalata-riso-venere-gluten-free-vegetariano-evidenza-02

L’insalata di riso freddo piatto tipico estivo, facile e veloce da cucinare è una ricetta molto versatile nella preparazione, dato che potrete variare facilmente gli ingredienti con cui condire. Un piatto che si può preparare anticipatamente e si conserva in frigo fino al momento di servirla. La ricetta che vi proponiamo noi è realizzata con il riso venere con […]

pasta-frolla-salata

Questa pasta frolla salata, ottima e friabile, facile e veloce da preparare,  inoltre questa ricetta è possibile congelarla e tirarla fuori dal freezer qualche ora prima dell’utilizzo da così realizzare il guscio perfetto per  i vostri timballi, torte salate, rustici, ecc. Una ricetta semplice con pochi ingredienti, tanto sapore e la grande soddisfazione di aver realizzato […]

Ricette salate guardando gli Europei

Tante ricette salate guardando gli Europei di calcio… con gusto, sul divano e magari con qualche birra!!! Qui manca un solo un ingrediente che, però, vi consigliamo: tanti amici con i quali tifare e divertirsi! Cliccate sulla foto e vedrete l’intera ricetta BISCOTTI SALATI AL PEPERONCINO CROSTINI ALLA PIZZA CON ESUBERO BRUSCHETTE DI PATATE TORTILLA […]

SFOGLIATINA-SALATA-PATATE-SENAPE-evidenza-02

Ospiti dell’ultimo minuto o un break sfizioso, la ricetta che vi proponiamo è un antipasto non è facile ma facilissimo che possono realizzare anche i non esperti in cucina. Ricetta realizzata in collaborazione con Ariosto Stampa ricetta o salva il file PDF Sfogliatine di patate Piatto Sfogliatine di patate Cucina antipasti, Italian, ricetta, snack Tempo […]

MELANZANE FUNGHETTO SUGO POMODORO ECOBIO-evidenza-01

La ricetta che vi proponiamo oggi è una versione light rivisitata del classico piatto della tradizione napoletana. Le melanzane a funghetto possono essere un gustosissimo contorno oppure una base per condire la pasta. Per l’impiattamento abbiamo utilizzato una vaschetta small Boat Palma 12 x 6 cm della Eco Bio shopping realizzata in foglie di palma molto particolare ed elegante. […]

Fragolandia

  Fragolandia è una raccolta di ricette con fragole tutte facilissime, golosissime. e super collaudate… da quale iniziate??? — Cliccate sulla foto sotto al titolo per prendere visione della ricetta — ARROSTO DI TACCHINO CON SALSA DI FRAGOLE E BALSAMICO TORTINI SALATI CON CREMA DI BRESAOLA E FRAGOLE ROTOLINI DI BRESAOLA CON LE FRAGOLE CROSTATA […]

TORTINO-RADICCHIO-FORMAGGIO-PROSCIUTTO-COTTO-06

Un antipasto sfizioso e facile da realizzare a base di patate reso ancora più sfizioso con l’aggiunta del radicchio e le noci. Ideale da preparare per buffet e cene con amici, inoltre potete realizzarli anticipatamente e riscaldarli al momento di presentarli in tavola. Stampa ricetta o salva il file PDF Tortino di patate, radicchio e noci […]

Muffin di frittata con caponata

I muffin di frittata con caponata rappresentano un modo carino e originale per non portare a tavola la solita frittata. Semplicissimi e veloci da preparare, potete arricchirli anche aggiungendo, all’impasto, qualche cubetto di mozzarella o di prosciutto affumicato, anche se, già così, sono molto gustosi e saporiti. Per questa ricetta abbiamo utilizzato la Caponatina dei […]

Una ricetta di antipasto facile, veloce ed economica da preparare,  ideale per qualsiasi tipo di festa a buffet; queste bruschette con zucchine a julienne sono state vendute anche ad un mercatino di beneficenza e sono andate a ruba!! Stampa ricetta o salva il file PDF Bruschette con zucchine a julienne Piatto Bruschette con zucchine a […]

rotolini di bresaola con fragole

I rotolini di bresaola con le fragole, un fresco antipasto perfetto per le giornate estive, leggero e con tanto gusto. Stampa ricetta o salva il file PDF Rotolini di bresaola con le fragole | Cris e Max in cucina Piatto Rotolini di bresaola con le fragole Cucina antipasti, Italian, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti […]

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