antipasti

gnocco-fritto-con-pannocchi

Lo gnocco fritto, ottimo da mangiare a carnevale, io lo faccio spesso e volentieri ad ogni compleanno o cena con amici, è davvero veloce, si mangia caldissimo, magari farcito con degli affettati, oppure dei buoni formaggi, oppure come in questo caso, con dei sottaceti di ottima qualità, potete farli sia con esubero di pasta madre che […]

Bocconcini di polenta con fagioli stufati

Ricetta invernale, i bocconcini di polenta con fagioli stufati sono un piatto unico se servito in abbondanza, ma possono essere serviti come antipasto ad una cena con amici o parenti, facendo dei quadratini piccoli, da mangiare in un sol boccone; la polenta, croccante e i fagioli cotti nel sugo di pomodoro, molto teneri e saporiti, […]

Ricetta-plumcake-salato-patate-Plumcake-patate-mozzarella-evidenza

Ideale per portare a lavoro, da presentare come antipasto o portare ad un pic-nic, il plumcake salato di patate con mozzarella e prosciutto cotto, è una ricetta facile e veloce da realizzare. La sofficità della patata nell’impasto con la golosità del ripieno super filante della mozzarella conquisterà tutti. Stampa ricetta o salva il file PDF Plumcake […]

Aperitivo solido

L’aperitivo solido è un modo originale, simpatico e gustoso per aprire una cena con i vostri amici. Prepararlo è semplicissimo e avrete tantissimi complimenti da parte di tutti. Stampa ricetta o salva il file PDF Aperitivo solido Piatto Aperitivo solido Cucina aperitivo, Italian, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo […]

Focaccia di patate

La focacce di patate, grazie alla presenza delle patate nell’impasto, è di una sofficità imbattibile. Perfetta in ogni momento della giornata, potete servirla a tavola con formaggi e affettati oppure mangiarla anche durante la giornata da sola perchè è meravigliosa già così senza alcuna aggiunta! Anche i bambini ne andranno matti. Stampa ricetta o salva […]

Crostini alle erbette con esubero di lievito madre

Questi crostini alle erbette con esubero di lievito madre sono golosissimi, perfetti da servire in tavola al posto del pane oppure da accompagnare mousse e creme salate per antipasti, aperitivi, buffet, brunch, happy hour… ma anche per una semplice e sana merenda per voi e per i vostri bambini. Stampa ricetta o salva il file […]

Chips-patate-aglio-rosmarino-Ricetta-chips-in-casa-Ricetta-chips-patate-evidenza

Perché comprarle se si possono fare in casa? Le chips di patate sono buonissime e gustose da mangiare sia come antipasto o come contorno per un secondo di carne. Ma le avete mai provate nella versione aromatizzata con l’aglio e il rosmarino? Siete curiosi di scoprire questa versione della ricetta? Stampa ricetta o salva il file PDF […]

L’insalata russa è stata creata intorno al 1860 da Lucien Olivier dalle  del famoso ristorante Hermitage di Mosca, io personalmente l’adoro per la sua semplicità e soprattutto per la sua bontà. Nei giorni di festa questa ricetta non manca mai nella mia tavola anche perché sono sicura che riscuote sempre successo su grandi e piccini. Stampa ricetta […]

bruschetta-di-patate-evidenza-filigrana

Quante volte vi capita di non avere del pane in casa ma tanta voglia di preparare una gustosa bruschetta o preparare un antipasto sfizioso per stupire i vostri ospiti? Questa ricetta fa al caso vostro… Una golosissima bruschetta di patate con il gorgonzola e noci tritate. Facili da fare e super veloci da preparare!! Stampa […]

cornetti-patate-formaggio-pancetta-evidenza

Avete mai provato i cornetti salati di patate? Sono veramente buoni e si sciolgono in bocca con un cuore di formaggio reso croccante con l’aggiunta della pancetta. Perfetti da presentare per una antipasto seduto o un buffet all’impiedi. Facili da preparare e soprattutto potete realizzarli anche anticipatamente. Un consiglio, preparatene tanti perché andranno a ruba!!! Ahh […]

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