piccola pasticceria

biscotti-della-salute-artusi-evid-01

Una ricetta dello storico gastronomo Pellegrino Artusi, i biscotti della salute perfetti per la colazione, una ricetta antica che è presente nella prima edizione de  La Scienza in cucina del 1891 . Pellegrino Artusi dice di questa ricetta ” State allegri, dunque, ché con questi biscotti non morirete mai o camperete gli anni di Mathusalem. Infatti io, che […]

ciambella-al-caffe

Per chi ama preparare le ciambelle, ecco una versione al caffè, particolarmente piacevole specie per chi adora il gusto del caffè! Ottima per la colazione e merenda di tutta la famiglia! Stampa ricetta o salva il file PDF Ciambella al caffè | Vorrei diventare una brava cuoca Piatto Ciambella al caffè Cucina dolci, ricetta, torta […]

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Il Lattacciolo marchigiano è un dolce storico marchigiano, un dessert al cucchiaio che si preparava soprattutto nelle province maceratesi e ascolane che ha origine medioevale. Scrive Oreste Marcoaldi illustre personaggio fabrianese “Lattaruolo. E’ un piatto dolce che si dona al padrone dai propri contadini in occasione di loro matrimonio, anzi dopo 8 giorni dalle nozze”.  Il […]

tartufini

Appetitosi e saporiti, i tartufini di mandorle sono un boccone di salute! Stampa ricetta o salva il file PDF Tartufini di mandorle | HappyLightLife Piatto Tartufini di mandorle Cucina dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 15 minuti Tempo Passivo 1 ora Porzioni tartufini Ingredienti 400 g di farina di mandorle20 noccioleqb di latte di mandorleqb […]

occhio di bue

Due semplici dischi di pasta frolla uniti, nel cui centro straborda marmellata… facili, veloci e golosi… non possono che essere i biscotti occhio di bue! Stampa ricetta o salva il file PDF Biscotti occhio di bue | HappyLightLife Piatto Biscotti occhio di bue Cucina biscotti, dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di […]

Raccolta Antipasti per Ferragosto (3)

Indecisi sul menù di Ferragosto, Foodici vi propone una raccolta di ricette dagli antipasti ai piatti unici facili, veloci e super collaudate!! — Cliccate sulla foto sotto al titolo per prendere visione della ricetta — ANTIPASTI   MUFFIN DI FRITTATA E CAPONATA CARCIOFI FRITTI CREMINI ASCOLANI BAULETTI DI SFOGLIA ALLE OLIVE TORTE  SALATE/ FOCACCE / […]

CIAMBELLONE-CAROTE-GRANELLA-PISTACCHI-evid-04

Il Torta di carote e granella di pistacchio è una ricetta facile e veloce, molto soffice ideale per la prima colazione o fine pasto. La granella di Pistacchio che abbiamo utilizzato è dell’azienda Valle dell’Etna. Ricetta in collaborazione con Valle dell’Etna Stampa ricetta o salva il file PDF Ciambellone di carote e pistacchio Piatto Torta di […]

biscotti al cocco

Ecco i famosissimi biscottini al cocco. Il loro sapore è inconfondibile… cocco puro. Ottimi di sapore ed ottimi per smaltire le uova prossime alla scadenza. Buoni e anti spreco… cosa volere di più!? Stampa ricetta o salva il file PDF Biscottini al cocco | HappyLightLife Piatto Biscottini al cocco Cucina biscotti, dolci, ricetta Tempo di […]

cestini di avena

Molo spesso, quando si decide di cominciare a mangiare bene, ci viene consigliata l’avena… In molti non sanno come consumarla… noi vi offriamo un’idea light ma golosa e sana al tempo stesso… dei cestini di avena e banana. Stampa ricetta o salva il file PDF Cestini di avena e banana | HappyLightLife Piatto Cestini di avena […]

MUFFIN-GLUTEN-FREE-CACAO-CUORE-MARMELLATA-ARANCIA-evid-02

Un dolce perfetto per un fine pasto o un tè con gli ospiti, i Muffin a cuore con al centro un piccolo cuore morbido di marmellata all’arancia rossa sono un sfizio gustoso. Per realizzare questa ricetta abbiamo utilizzato la buonissima marmellata di arance rosse della Alicos, che abbiamo potuto gustare grazie alla collaborazione con l’E-commerce ItaliaAmicaMia. Per la […]

tiramisù alla birra

Il tiramisù alla birra, una rivisitazione del famosissimo tiramisù, realizzata con crema allo zabaione con la birra, che conferisce a questo dolce un gusto unico, raffinato e elegante. Stampa ricetta o salva il file PDF Tiramisu’ alla birra | Cris e Max in cucina Piatto Tiramisu’ alla birra Cucina dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione […]

Unknown-2

La crema fredda alla panna e Nutella, un dessert facile e veloce da realizzare, ideale da offrire ai nostri ospiti nelle calde serate estive, golosa e senza presenza di uova. Stampa ricetta o salva il file PDF Crema fredda alla panna e nutella | Cris e Max in cucina Piatto Crema fredda alla panna e […]

BACI DI DAMA TRONCHETTO FREDDI E NUTELLA-evidenza-01

Una ricetta sfiziosa e ideale per accompagnare un caffè o per un fine pasto, i bon bon alla crema con cuore di nutella sono resi ancora più buoni dall’aggiunta del tronchetto PicNic alla frutta dell’azienda Freddi Dolciaria nella crema pasticciera. Ricetta in collaborazione con Freddi dolciaria Stampa ricetta o salva il file PDF Bon Bon […]

barrette-gluten-free-cacao-frutta-secca-amaranto-vegane-evidenza-01

Le barrette di amaranto e frutta secca sono un gustoso snack salutare e goloso. Facile e veloce da realizzare con pochissimi ingredienti riuscirete a fare le vostre barrette homemade. L’amaranto inoltre pur non essendo un cereale, ne condivide molte proprietà benefiche è ricco di proteine con un elevato contenuto di calcio, fosforo, magnesio e di ferro. Completamente […]

cimbellone-ciliege-gluten-free-evidenza-01

Un sofficissimo ciambellone alle ciliegie gluten free realizzato con il latte di riso ideale per chi è intollerante al lattosio. Morbido e goloso ideale da mangiare per la prima colazione o per la merenda. Per l’impiattamento abbiamo utilizzato il piatto tondo in foglie di palma,  la sua forma classica è adatta per qualsiasi occasione della Eco […]

CHEESECAKE-FREDDI-AMARENE-evidenza03

Un dolce super goloso facile e veloce da preparare che non ha bisogno di cottura, da presentare nei comodi vasetti di vetro, da presentare in monoporzione. Un cheesecake sfizioso da preparare per un dolce dopo cena o una cena buffet. La base del cheesecake l’abbiamo realizzata con lo Swiss Roll alla crema di cacao della Freddi Dolciaria, […]

MUFFIN FREDDI CREMA-evidenza-01

Una ricetta sfiziosa e soprattutto un modo molto utile per utilizzare le merendine avanzate o quando avete voglia di fare un dolcetto ma non avete alcuni ingredienti. Per questa ricetta ho utilizzato le merendine della Freddi Dolciaria, azienda mantovana presente ormai da più di 65 anni, oggi può vantare la presenza dei prodotti in tutti i continenti. Le merendine che […]

MUFFIN_FARINA_RISO_GLUTEN_FREE_CACAO_AMARO-evidenza-01

Un muffin super goloso realizzato con la farina di riso che consigliamo di prepararne in quantità per quanto sono buoni, facili e veloci da preparare ideale per una colazione o merenda ma anche per feste di compleanno.   Stampa ricetta o salva il file PDF Muffin al cacao Gluten Free Piatto Muffin al cacao Gluten Free […]

Dolcetti facili ai pinoli

Questi dolcetti facili ai pinoli sono una vera golosità. Si preparano molto velocemente, necessitano di una cottura minima e farete felici grandi e bambini per la loro bontà. Adatti in qualunque occasione, potete anche offrirli ai vostri ospiti dai quali, siamo certi, otterrete grandi complimenti ma sono perfetti anche per cene a buffet o feste […]

dolce freddo con mascarpone e pesche sciroppate

Un dolce delicato e facile da preparare, con pavesini, mascarpone e pesche sciroppate, senza uova né zucchero aggiunto. Stampa ricetta o salva il file PDF Dolce freddo con mascarpone e pesche sciroppate Piatto Dolce freddo con mascarpone e pesche sciroppate Cucina dolci, Italian, ricetta, torta Tempo di preparazione 20 minuti Porzioni persone Ingredienti 200 g […]

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