metodi di cottura

Confettura di pomodori verdi

La confettura di pomodori verdi è buonissima e molto facile da preparare. Ottima da servire con arrosti di carne, lessi ma anche nella preparazione di crostate. Preparatela in estate, quando i pomodori danno il massimo della loro sapidità e avrete per tutto l’inverno tanti barattoli di golosa confettura sempre pronta. Stampa ricetta o salva il […]

FOCACCIA-BIANCA-evid-01

La focaccia è una classica ricetta gustosa da preparare in ogni occasione, soffice e sfiziosa da farcire a a piacere o da mangiare come sostituto del pane. Il segreto della nostra focaccia morbida? Abbiamo utilizzato la gomma di Guar Per la cottura abbiamo utilizzato il nostro Fornetto HabaNero della Spice comodissimo e con una cottura più […]

Confettura di prugne, limone e cannella

La confettura di prugne, limone e cannella è davvero molto golosa: facile da preparare, perfetta per farcire dolci, crostate, biscotti ma anche da spalmare semplicemente su fette biscottate per una colazione salutare e saporita. Stampa ricetta o salva il file PDF Confettura di prugne, limone e cannella Piatto limone e cannella Cucina Italian, ricetta Tempo […]

Insalata di tacchino o di pollo con melone e prosciutto

L’ insalata di tacchino o di pollo con melone e prosciutto è golosissima, facile da preparare e perfetta sia per pranzi e cene in famiglia che per gite fuori porta o picnic. Fresca e preparabile in anticipo, va benissimo anche utilizzando del pollo o del tacchino avanzati da altre preparazioni. Piace tanto anche ai bambini. […]

Confettura di peperoncini

Provate ad abbinare la confettura di peperoncini a del formaggio morbido, tipo la robiola oppure a formaggi più duri come il pecorino… e sentirete che delizia! Ricetta facile e veloce. Stampa ricetta o salva il file PDF Confettura di peperoncini Piatto Confettura di peperoncini Cucina Italian, ricetta Tempo di preparazione 25 minuti Tempo di cottura […]

Pasta e mozzarella al forno

La pasta e mozzarella al forno è un primo piatto facilissimo, velocissimo ma che ingolosisce proprio tutti, adulti e bambini! Perfetto anche per commensali vegetariani. Stampa ricetta o salva il file PDF Pasta e mozzarella al forno Piatto Pasta e mozzarella al forno Cucina Italian, Piatto unico, Primi piatti, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti […]

Pasta gratinata con robiola e zucchine

La pasta gratinata con robiola e zucchine è una vera golosità: facilissima da preparare, veloce, colorata e molto saporita. Potete gratinarla sia nel forno tradizionale che in microonde. Ottima anche per commensali vegetariani. Stampa ricetta o salva il file PDF Pasta gratinata con robiola e zucchine Piatto Pasta gratinata con robiola e zucchine Cucina Italian, […]

Muffin di frittata con caponata

I muffin di frittata con caponata rappresentano un modo carino e originale per non portare a tavola la solita frittata. Semplicissimi e veloci da preparare, potete arricchirli anche aggiungendo, all’impasto, qualche cubetto di mozzarella o di prosciutto affumicato, anche se, già così, sono molto gustosi e saporiti. Per questa ricetta abbiamo utilizzato la Caponatina dei […]

Parmigiana bianca di zucchine

La parmigiana bianca di zucchine, piatto primaverile, delicato nel sapore, ci aiuta a portare a tavola tutta la bontà delle zucchine che in questo periodo iniziano a sbocciare nei banchi del mercato, tanto tenere e dolci; gustosa ricetta semplice, piacerà a grandi e bambini, anche perché assolutamente vegetariana e possiamo trasformarla in vegana se facciamo […]

melanzane-a-filetti

Le melanzane a filetti veloci vi consiglio di prepararle in quantità quando dal vostro fruttivendolo trovate delle belle melanzane sode; potete metterle nei barattoli di vetro e sterilizzarli per avere in dispensa una conserva pronta da servire come antipasto quando avete ospiti a casa e farete un figurone!! Stampa ricetta o salva il file PDF […]

Parmigiana di carote e stracchino

La parmigiana di carote e stracchino, oltre che facile e veloce da preparare, è proprio golosa. Ideale per vegetariani, se però aggiungete del prosciutto può diventare un piatto unico anche per amici e parenti carnivori. Ricetta realizzabile anche in microonde. Stampa ricetta o salva il file PDF Parmigiana di carote e stracchino Piatto Parmigiana di […]

Sacher finta in microonde

Sacher finta in microonde: una golosità pronta in 10 minuti, buonissima, cioccolatosa, piace sempre a tutti, grandi e bambini. Potete farcirla con marmellata di arance o la classica confettura di albicocche, in ogni caso è un dolce davvero irresistibile e perfetto per quando si ha poco tempo. Stampa ricetta o salva il file PDF Sacher […]

Fiorellini di brisee

I fiorellini di brisee sono dei gusci velocissimi e facilissimi da preparare, perfetti da riempire con creme e mousse salati e dolci. Carini da vedere, sono perfetti per buffet, antipasti, happy hour, brunch e in occasione di festività quali Natale, Capodanno, Pasqua, la festa della mamma o del papà, San Valentino, feste e pranzi con […]

Roselline di mortadella e fontina

Se avete, in frigorifero, un rotolo di pasta sfoglia, è il momento giusto per preparare queste golosissime e facilissime roselline di mortadella e fontina. Perfette come antipasto da servire in una cena tra amici, sono ottime anche in occasione di buffet, happy hour, brunch. Golosissime, potete anche apportare varianti alla ricetta in base ai salumi […]

Cipolline all’aceto balsamico

Perfette assieme a secondi di carne, io le adoro anche come antipasto. Potete cucinarle in modo tradizionale oppure nel forno a microonde. Saporitissime e veloci da preparare, piacciono sempre a tutti. Stampa ricetta o salva il file PDF Cipolline all’aceto balsamico Piatto Cipolline all’aceto balsamico Cucina Contorno, Italian, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo […]

Spinaci alle acciughe

Gli spinaci alle acciughe sono un’ottima idea per un contorno o un piatto unico facile, veloce e molto saporito. I formaggi e le acciughe conferiscono agli spinaci una perfetta sapidità e un fila e fondi irresistibile. Potete gratinare questa bontà sia nel forno tradizionale che nel microonde. Stampa ricetta o salva il file PDF Spinaci […]

Fregolotta integrale con noci, miele e albicocche secche

La fregolotta integrale con noci, miele e albicocche secche è una delizia: immaginate un guscio croccante che racchiude un ripieno goloso, ricco e morbido. Potete sostituire il miele con la confettura di albicocche per un gusto più delicato. Dolce adatto a qualunque ora del giorno, perfetta anche per ospiti, amata dai bambini. Si può cuocere […]

Cheesecake velocissima con wafer, ricotta e Nutella

La cheesecake velocissima con wafer, ricotta e Nutella è un dolce molto facile da preparare ma soprattutto è golosissimo. Piace tanto sia ai grandi che ai bambini ed è adatto ad ogni occasione, anche per festine di compleanno. Potete utilizzare la Nutella acquistata al supermercato oppure potete realizzare questa golosità con la nostra crema al […]

Ciambella velocissima con mozzarella e wurstel

La ciambella velocissima con mozzarella e wurstel è davvero buonissima: facile e veloce da preparare, non necessita di lunghi tempi di lievitazione perchè, tra gli ingredienti, si utilizza il lievito istantaneo. Potete personalizzare la farcitura in base ai vostri gusti o a ciò che avete nel frigorifero o in dispensa. Ottima come piatto unico, come […]

Bocconcini di scamorza e pancetta

La ricetta di questi bocconcini di scamorza e pancetta è molto semplice ma sentirete che golosità: un guscio di pancetta racchiude un cuore di scamorza che fila e fonde… Ideale come antipasto ma anche come secondo se alternati, su spiedini di legno, a della polentina o a dei peperoni arrostiti. Cucinabile anche in microonde. Stampa […]

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