pane & co

merendine-senza-glutine

Semplici e sane da proporre a grandi e piccini. Queste merendine, oltre alle benefiche proprietà della frutta, sono senza glutine, facilmente digeribili e beh… buonissime! Stampa ricetta o salva il file PDF Merendine alla frutta Piatto Merendine alla frutta Cucina biscotti, dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni […]

panettone gastronomico

Pronto in meno di un’ora, facile e senza glutine. Questo panettone gastronomico è adatto a chi, pur avendo poco tempo, non vuol rinunciare al gusto ed alla qualità. Ricetta per un panettone di 7 strati Stampa ricetta o salva il file PDF Panettone gastronomico facile Piatto Panettone gastronomico facile Tempo di preparazione 15 minuti Tempo […]

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I famosissimi paninetti con il buco in versione senza glutine. Friabili fuori e compatti dentro, sono ideali per un pasto fresco, veloce e saziante. Stampa ricetta o salva il file PDF Beagels senza glutine | HappyLightLife Piatto Begels senza glutine Cucina Pane, ricetta, snack Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 25 minuti Tempo […]

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Il colore incuriosisce e dopo il primo morso sarà difficile non adorarlo. Un rotolo con farina di piselli per donare un tocco di colore ai nostri pasti, senza rinunciare al gusto unico! Stampa ricetta o salva il file PDF Rotolo di piselli | HappyLightLife Piatto Rotolo di piselli Cucina antipasti, ricetta, Secondi piatti Tempo di […]

Grissini di sfoglia al pomodoro

Facilissimi, velocissimi e gustosissimi, i grissini di sfoglia al pomodoro sono uno snack gradito sempre a grandi e bambini. Ottimi anche nei buffet e nelle feste di compleanno. Stampa ricetta o salva il file PDF Grissini di sfoglia al pomodoro Piatto Grissini di sfoglia al pomodoro Cucina antipasti, aperitivo, Italian, ricetta Tempo di preparazione 15 […]

Pizzette di sfoglia

Se cercate un antipasto facile e veloce, una merenda o se state pensando di organizzare una cena a buffet, un happy hour, un brunch con amici… beh, queste pizzette di sfoglia non potete proprio farvele scappare! Semplici da preparare, vedrete che andranno a ruba sia tra gli adulti che tra i bambini. Stampa ricetta o […]

Sfogliatine gorgonzola e radicchio

Con queste sfogliatine gorgonzola e radicchio porterete in tavola degli stuzzichini davvero sfiziosi. Potrete servirli tra gli antipasti o in occasione di una cena a buffet, per un happy hour, per un brunch con amici e parenti. Ottimi anche nelle feste di compleanno, il connubio tra il gorgonzola che, sciogliendosi, si amalgamerà al radicchio all’interno […]

muffin

Il Muffin di cavolo nero e bufala è una ricetta che conquisterà anche chi tituba difronte al cavolo nero. Il sapore profondo del cavolo unito alla golosità della mozzarella di bufala stuzzicherà l’appetito di tutti. Stampa ricetta o salva il file PDF Muffin di cavolo nero e bufala Piatto Muffin di cavolo nero e bufala […]

pan-d-epices

Il pan d’epices, o pane speziato, è un dolce dalle origini antichissima precisamente della città di Gertwiller in Alsazia. Un profumo di spezie e di dolce si spargerà nell’aria, una vera coccola che tutti dovrebbero concedersi. Perfetta per le colazioni,  le merende nel periodo di Natale e anche un’ottima idea regalo. Questo dolce si conserva […]

Lumache-tempura-ricetta-evi-mo-sponsor

Lumache in tempura una ricetta sfiziosa per un finger food diverso dal solito, facilissimi da preparare si preparano in pochi minuti. La ricetta è senza glutine dato che la tempura l’abbiamo realizzata con la farina di riso come la ricetta originale prevede solo acqua e farina di riso. Le Lumache di terra bio con guscio Helix […]

RICETTA-PIZZA-SCAROLA-evi-2

Pizza di scarola è una ricetta della tradizione napoletana che si prepara soprattutto durante le festività natalizie, buonissima e sfiziosa da fare assolutamente . Ne esistono di molte versione con le olive o le acciughe, noi abbiamo realizzato la nostra versione con pinoli, uvetta e capperi. Stampa ricetta o salva il file PDF Pizza di […]

alberelli-stelle-antipasti-natale-evid-3

Gli alberelli di stelle sono una ricetta facilissima da preparare durante le feste di Natale, possono anche essere utilizzati come segnaposto. Noi li abbiamo farciti col il salmone e robiola ma potete sbizzarrirvi con molteplici farciture. Stampa ricetta o salva il file PDF Alberelli di stelle Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 15 […]

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Le focaccine in padella sono un’ottima alternativa come sostituto del pane da servire insieme ad un tagliere di formaggi e salume. Ottime per cene con amici o per antipasti nei giorni di festa. Una ricetta facile e veloce che vi farà fare un figurone!! Stampa ricetta o salva il file PDF Focaccine in padella Piatto Focaccine in […]

taralli-collaborazione-evid-06

Un classico della tradizione napoletana i taralli sugna e pepe  (o ‘nzogna e pepe) sono dei biscotti salati che potete sgranocchiare accompagnata da un’ottima birra per un aperitivo gustoso e saporito. Per la Farina abbiamo utilizzato è la Semola macinata a Pietra di grano duro di Etrusca che abbiamo avuto la possibilità di provare grazie alla […]

focaccine-padella-cotto-scamorza-evid-03-logo

Avete poco tempo per preparare un antipasto e non volete accendere il forno, le focaccine cotte in padella sono l’ideale anche perché non dovrete aspettare i tempi di lievitazione dato che abbiamo utilizzato il lievito istantaneo. Le nostre focaccine sono rese ancora più buone dalla farcitura della Scamorza di latte vaccino della Fattoria Lucciano fornito grazie […]

crespelle di ceci

Avete voglia di una piada non piada!? Buona ma senza strutto!? E magari anche povera di carboidrati complessi? Ecco la ricetta che fa per voi: una buonissima crespella di farina di ceci. Stampa ricetta o salva il file PDF Crespelle di ceci | HappyLightLife Tempo di preparazione 10 min. Tempo di cottura 4 min. Tempo […]

cannoli salati

La pasta sfoglia piace a tutti ma… si sa, per realizzarla ci vuole burro su burro. Ecco la versione light e glutenfree per una pasta sfoglia friabile e saporita per realizzare degli squisiti e stuzzicanti cannoli salati. Stampa ricetta o salva il file PDF Cannoli di pasta sfoglia light e senza glutine | HappyLightLife Piatto […]

piadina-crudo-mozzarella-pomodoro-evid-03

La piadina è una base ottima per poter realizzare moltissime ricette, vi proponiamo una versione sfiziosa con il pesto, mozzarella, pomodoro e prosciutto, ideale per chi deve preparare una cena veloce. La piadina utilizzata è dell’azienda romagnola L’Angolo della Piada, realizzate in farina di Kamut. Stampa ricetta o salva il file PDF Piadina sfiziosa Piatto Piadina […]

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