pizze e focacce

RICETTA-PIZZA-SCAROLA-evi-2

Pizza di scarola è una ricetta della tradizione napoletana che si prepara soprattutto durante le festività natalizie, buonissima e sfiziosa da fare assolutamente . Ne esistono di molte versione con le olive o le acciughe, noi abbiamo realizzato la nostra versione con pinoli, uvetta e capperi. Stampa ricetta o salva il file PDF Pizza di […]

focaccine-padella-cotto-scamorza-evid-03-logo

Avete poco tempo per preparare un antipasto e non volete accendere il forno, le focaccine cotte in padella sono l’ideale anche perché non dovrete aspettare i tempi di lievitazione dato che abbiamo utilizzato il lievito istantaneo. Le nostre focaccine sono rese ancora più buone dalla farcitura della Scamorza di latte vaccino della Fattoria Lucciano fornito grazie […]

PIADINA SALSICCIA CIPOLLE-evid-03

Una ricetta gustosa e sfiziosa, la piadina salsiccia e cipolle sono un piatto unico da preparare per una cena veloce  La piadina utilizzata sono dell’azienda romagnola L’Angolo della Piada, realizzate in farina di Kamut. Stampa ricetta o salva il file PDF Piadina di Kamut con salsiccia e cipolla Piatto Piadina di Kamut con salsiccia e cipolla […]

Plumcake 7 vasetti con caponata

I famosi 7 vasetti si possono usare non solo per i dolci, questa preparazione salata è davvero speciale! Senza burro e senza bilancia, il plumcake 7 vasetti con caponata è goloso, facilissimo da preparare e veloce, specie se utilizzerete il forno a microonde. Ricetta doppia. Stampa ricetta o salva il file PDF Plumcake 7 vasetti […]

Raccolta Antipasti per Ferragosto (3)

Indecisi sul menù di Ferragosto, Foodici vi propone una raccolta di ricette dagli antipasti ai piatti unici facili, veloci e super collaudate!! — Cliccate sulla foto sotto al titolo per prendere visione della ricetta — ANTIPASTI   MUFFIN DI FRITTATA E CAPONATA CARCIOFI FRITTI CREMINI ASCOLANI BAULETTI DI SFOGLIA ALLE OLIVE TORTE  SALATE/ FOCACCE / […]

FOCACCIA-BIANCA-evid-01

La focaccia è una classica ricetta gustosa da preparare in ogni occasione, soffice e sfiziosa da farcire a a piacere o da mangiare come sostituto del pane. Il segreto della nostra focaccia morbida? Abbiamo utilizzato la gomma di Guar Per la cottura abbiamo utilizzato il nostro Fornetto HabaNero della Spice comodissimo e con una cottura più […]

Ricette salate guardando gli Europei

Tante ricette salate guardando gli Europei di calcio… con gusto, sul divano e magari con qualche birra!!! Qui manca un solo un ingrediente che, però, vi consigliamo: tanti amici con i quali tifare e divertirsi! Cliccate sulla foto e vedrete l’intera ricetta BISCOTTI SALATI AL PEPERONCINO CROSTINI ALLA PIZZA CON ESUBERO BRUSCHETTE DI PATATE TORTILLA […]

Crescentine e pancetta

Le crescentine  sono dei panini piccoli cotti in padella, molto morbidi e che cuocendo si gonfiano al loro interno, permettendo così un bel taglio netto che permette di farcirle solitamente con della pancetta battuta, oppure per i più golosi con del lardo di colonnata; ottimi da portare in spiaggia, oppure nelle solite gite fuori porta […]

Ciambella velocissima con mozzarella e wurstel

La ciambella velocissima con mozzarella e wurstel è davvero buonissima: facile e veloce da preparare, non necessita di lunghi tempi di lievitazione perchè, tra gli ingredienti, si utilizza il lievito istantaneo. Potete personalizzare la farcitura in base ai vostri gusti o a ciò che avete nel frigorifero o in dispensa. Ottima come piatto unico, come […]

Focaccia al formaggio e limone

La focaccia al formaggio e limone è stata una vera e, soprattutto, piacevolissima scoperta. Saporita, gustosa, perfetta per accompagnare salumi e formaggi ma anche da gustare da sola per uno spuntino goloso o in occasione di un picnic o di una gita fuori porta. L’abbinamento del formaggio con il limone è davvero una meraviglia, i […]

ricetta-pizza-hot-dog-1

Una ricetta super gustosa, la pizza hot dog,  farcita con wurstel. patatine e salsa barbeque. Farete la felicità di grandi e piccini con questa ricetta super sfiziosa. Stampa ricetta o salva il file PDF Pizza hot dog | Le passioni di Mam Piatto Pizza hot dog Cucina Piatto unico, ricetta, Secondi piatti Tempo di preparazione 10 […]

Plumcake 7 vasetti con mandorle, sugo di pomodorini secchi e ricotta (in forno tradizionale e in microonde)

Il plumcake 7 vasetti con mandorle, sugo di pomodorini secchi e ricotta (in forno tradizionale e in microonde) è super facile e veloce da preparare ma, soprattutto, è golosissimo. Perfetto per cene in famiglia da servire come secondo o come piatto unico, va benissimo anche in occasione di buffet con amici e parenti, gite fuori […]

Tortilla spagnola di patate

La tortilla spagnola di patate, ottimo contorno da mangiare insieme a carni bianche oppure pesce, si può trasformare in un piatto unico se vogliamo arricchire l’interno con degli affettati, del formaggio, oppure aggiungendo peperoni arrostiti; piatto tipico spagnolo molto difuso in tutto il mondo, lo si trova anche farcito in mezzo come fosse una focaccia, […]

Ciambella salata di zucca nel frullatore

La ciambella salata di zucca nel frullatore è un goloso secondo piatto, o un piatto unico, o una focacciona da accompagnare a salumi e formaggi. Ricetta molto facile, veloce e si può preparare sia nel forno tradizionale che nel fornetto Versilia. Stampa ricetta o salva il file PDF Ciambella salata di zucca nel frullatore Piatto […]

Focaccia di patate

La focacce di patate, grazie alla presenza delle patate nell’impasto, è di una sofficità imbattibile. Perfetta in ogni momento della giornata, potete servirla a tavola con formaggi e affettati oppure mangiarla anche durante la giornata da sola perchè è meravigliosa già così senza alcuna aggiunta! Anche i bambini ne andranno matti. Stampa ricetta o salva […]

Torta salata lievitata

La ricetta della torta salata lievitata è molto semplice e il risultato vi sorprenderà per la sua golosità. La preparazione è versatile in base a gusti ed esigenze perché potrete modificare il vostro ripieno come preferite. Ricetta adatta a buffet, feste per bambini, brunch o come piatto unico da servire in tavola alla vostra famiglia. […]

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