ricette internazionali

tofu

Valorizzare il tofu può sembrare un compito arduo, invece non è così. Con il suo sapore neutro, il tofu, è in grado di assorbire l’aroma di tutte gli ingredienti a cui viene accostato. Qui una gustosissima versione con porro e zucca. Stampa ricetta o salva il file PDF Tofu porro e zucca Piatto Tofu porro […]

Il pan d’epices, o pane speziato, è un dolce dalle origini antichissima precisamente della città di Gertwiller in Alsazia. Un profumo di spezie e di dolce si spargerà nell’aria, una vera coccola che tutti dovrebbero concedersi. Perfetta per le colazioni,  le merende nel periodo di Natale e anche un’ottima idea regalo. Questo dolce si conserva […]

Avete mai preparato il Panettone? Vi proponiamo una ricetta facile ci vorrà un po’ di pazienza per i tempi di lievitazione ma, quando mangerete la prima fetta, vi dimenticherete e sarete orgogliose di portare in tavola come dessert il Panettone Home Made. Ringraziamo per la ricetta il blog di Maria Angela Macrì, Le Passioni di Mam,  per […]

Un piatto semplice e gustoso, facile e veloce da realizzare senza rinunciare al sapore. Il tocco “rustico” del farro donano al piatto una marcia in più. Quindi, ricche di gusto e  attente alla linea, ecco le farfalle di farro con tonno e zucchine. Stampa ricetta o salva il file PDF Farfalle di farro con tonno e […]

Il Bundt Cake è una ciambella soffice profumata agli agrumi, realizzata nella versione natalizia con l’aggiunta dei profumi zenzero e cannella. Perfetta da servire nei giorni di festa con una buona cioccolata insieme agli amici e parenti. Stampa ricetta o salva il file PDF Christmas Bundt Cake Piatto Christmas Bundt Cake Cucina dolci, ricetta, torta Tempo di preparazione 15 […]

Buonissimo e leggero, l’hummus può essere servito come pasto o come accompagnamento negli snack… ottimo soprattutto con cruditè di verdure. Una ricetta da non perdere! Stampa ricetta o salva il file PDF Hummus di ceci | HappyLightLife Piatto Hummus di ceci Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 30 minuti Tempo Passivo 8 ore […]

Hamburger vegetariano una ricetta facile ed anche un modo per far mangiare le verdure a grandi e piccini in modo diverso e soprattutto gustoso. Per questa ricetta abbiamo usato il Caciocavallo  del Caseificio Franzese Stampa ricetta o salva il file PDF Hamburger vegetariano Piatto Hamburger vegetariano Cucina Piatto unico, ricetta, Secondi piatti Tempo di preparazione 20 […]

Un risotto ricco di grassi buoni e un’esplosione di sapore. Dopo il primo cucchiaio è impossibile resistere alla sua bontà. Provare per credere! Stampa ricetta o salva il file PDF Risotto burro di arachidi e pollo | HappyLightLife Piatto Risotto burro di arachidi e pollo Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni […]

Un dolce che ha origini tedesche o perlomeno noi l’abbiamo mangiato solo lì, la frittata dolce alle prugne è perfetta per una merenda dolce o un brunch domenicale. Le uova che abbiamo utilizzato sono biologiche della Fattoria Cupidi che sono in vendita nello  shop Cibo et Vino Shop.   Stampa ricetta o salva il file PDF […]

La pasta sfoglia piace a tutti ma… si sa, per realizzarla ci vuole burro su burro. Ecco la versione light e glutenfree per una pasta sfoglia friabile e saporita per realizzare degli squisiti e stuzzicanti cannoli salati. Stampa ricetta o salva il file PDF Cannoli di pasta sfoglia light e senza glutine | HappyLightLife Piatto […]

Un primo alternativo ma ricco di sapore. Se volete stupire i vostri ospiti, senza rinunciare al gusto, questo è il primo che fa per voi. Stampa ricetta o salva il file PDF Risotto gamberetti e ananas | Happy Light Life Piatto Risotto gamberetti e ananas Cucina Italian, Primi piatti, ricetta Tempo di preparazione 10 min. […]

Famosissimo per smaltire le banane molto mature, buono e sano… ecco il Banana Bread nella versione gluten free. Stampa ricetta o salva il file PDF Banana Bread GlutenFree | HappyLightLife Piatto Banana Bread GlutenFree Cucina dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 10 min. Tempo di cottura 45 min. Porzioni plumcake Ingredienti 3 banane mature7 cucchiai […]

Una parmigiana light e porzionata, le melanzane filanti… le amerete al primo boccone. Stampa ricetta o salva il file PDF Melanzane filanti | Happy Light Life Piatto Melanzane filanti Cucina antipasti, aperitivo, Italian, ricetta Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni persone Ingredienti 2 melanzane 2 pomodori250 g di mozzarella200 ml […]

In estate il Cous cous è un primo piatto molto sfizioso da preparare, ideale da mangiare in ogni occasione anche per cene informali con amici. Per realizzare questa ricetta abbiamo utilizzato il Capuliato siciliano della Alicos, che abbiamo potuto gustare grazie alla collaborazione con l’E-commerce ItaliaAmicaMia. Stampa ricetta o salva il file PDF Cous Cous vegetariano dal sapore siciliano […]

Indecisi sul menù di Ferragosto, Foodici vi propone una raccolta primi facili, veloci e super collaudatI!! — Cliccate sulla foto sotto al titolo per prendere visione della ricetta — SPAGHETTI AL SAPORE DI MARE INSALATA DI RISO RISO ALLO ZAFFERANO CON SURIMI E CANNELLINI LASAGNA AL PESTO CON GRANELLINI DI PISTACCHI INSALATA DI RISO VENERE […]

Curry fai da te

Il curry fai da te è una preparazione meravigliosa: facile da preparare, profumatissima ottima per insaporire molte pietanze e possibile regalo fai da te per compleanni o per Natale. Stampa ricetta o salva il file PDF Curry fai da te Piatto Curry fai da te Cucina Italian, ricetta, Ricetta base Tempo di preparazione 10 minuti […]

Un primo piatto che fa subito estate e mare, gli spaghetti sapori di mare racchiude il vero sapore mediterraneo arricchito dai buonissimi spaghetti di Casa Buratti rendono questo piatto veramente unico e gustoso.   Stampa ricetta o salva il file PDF Spaghetti sapore di mare Piatto Spaghetti sapore di mare Cucina Italian, Primi piatti, ricetta Tempo di preparazione […]

Il suo profumo è inconfondibile.. il tartufo regala un tocco in più alla pietanza a cui lo si aggiunge. Vi presentiamo una pasta cremosissima e leggera, con tartufo e robiola. Stampa ricetta o salva il file PDF Pasta Robiola e Tartufo | HappyLightLife Piatto Pasta Robiola e Tartufo Cucina Italian, Primi piatti, ricetta Tempo di […]

Avete mai assaggiato le patate viola? Sono buonissime e molto scenografiche, sono ricche di antiossidanti e perciò aiutano a ridurre l’invecchiamento e combattono i radicali liberi.  Le chips di patate viola sono l’ideale per accompagnare un antipasto sfizioso e colorato. Per l’impiattamento abbiamo utilizzato la Fondina Triangolare 21x20x6 cm della Eco Bio Shopping realizzata con foglie di palma ideale per […]

Il salmone è un pesce dalle carni saporite, gustose e molto dolci. Si presta a tantissime ricette facili e veloci come quella qui proposta. I filetti sono stati panati con erbe aromatiche fresche, è infatti il momento giusto di sfruttare al pieno tutti i benefici di queste “alleate di cucina” dalle molteplici proprietà. Per mitigarne il sapore […]

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