ricette

L’insalata russa è stata creata intorno al 1860 da Lucien Olivier dalle  del famoso ristorante Hermitage di Mosca, io personalmente l’adoro per la sua semplicità e soprattutto per la sua bontà. Nei giorni di festa questa ricetta non manca mai nella mia tavola anche perché sono sicura che riscuote sempre successo su grandi e piccini. Stampa ricetta […]

Patate trifolate all’acciuga

Le patate trifolate all’acciuga sono molto facili da preparare, veloci, economiche ma, soprattutto, buonissime. Perfette per cene in famiglia ma anche se avete ospiti alla vostra tavola. Stampa ricetta o salva il file PDF Patate trifolate all’acciuga Piatto Patate trifolate all’acciuga Cucina Contorno, Italian, ricetta Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 20 minuti […]

Come preparare la farina di lenticchie

Preparare la farina di lenticchie è facile, veloce e economico. Potete utilizzarla in tantissimi modi e qui trovate anche consigli d’uso e di conservazione. Stampa ricetta o salva il file PDF Come preparare la farina di lenticchie Piatto Come preparare la farina di lenticchie Cucina Italian, ricetta Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 0 […]

Zabaione al torrone ricetta doppia

Lo zabaione al torrone è una crema golosissima da gustare da sola o da abbinare a focacce, pandori, panettoni e colombe. Ricetta doppia perchè preparabile sia con cottura tradizionale che in microonde. Ottima da servire agli ospiti. Stampa ricetta o salva il file PDF Zabaione al torrone ricetta doppia Piatto Zabaione al torrone Cucina dolci, […]

Albero di Natale al cocco facilissimo

Semplice e veloce da realizzare, l’albero di Natale al cocco facilissimo saprà ingolosire grandi e bambini. Potete mangiarlo così, naturale oppure accompagnarlo a della crema, a dello zabaione o, ancora, a della panna montata aromatizzata alla cannella. Perfetto in ogni momento della giornata, è un dolce sofficissimo che, se cucinato in altri stampini, potrà facilmente […]

Meringhe arcobaleno

Con questa ricetta, avrete delle meringhe arcobaleno perfette, golose, belle da vedere e lucide. Dessert ideale in qualunque momento della giornata, perfetto per cene a buffet e festine di bambini, si possono mangiare così, semplici, o farcire con creme o cioccolato. Potete prepararle di un unico colore o tutte colorate come queste. Stampa ricetta o […]

Frittelle al cioccolato

Le frittelle al cioccolato sono un dolcetto molto facile da preparare e, soprattutto, golosissimo. Potete farcirle con una crema al cioccolato homemade oppure comprata al supermercato, in ogni caso il risultato è una bontà assoluta. Perfette per Carnevale, ne andranno matti grandi e bambini. Stampa ricetta o salva il file PDF Frittelle al cioccolato Piatto […]

Pan brioche con uvette

Con questa semplice ricetta potrete preparare un pan brioche con uvette soffice come una nuvola. Potrete utilizzare il lievito madre oppure il lievito di birra (troverete nel procedimento entrambe le versioni). Il risultato è sorprendente, avrete un dolce morbidissimo, profumato e goloso, perfetto in ogni momento della giornata e adatto anche ai bambini. Stampa ricetta […]

Cioccolatini bicolore facilissimi

La ricetta dei cioccolatini bicolore facilissimi è, oltre che molto semplice, anche velocissima. Potete preparare queste delizie o monoporzione o in un unico stampo e tagliarlo successivamente a pezzi. Potete decorarli con frutta secca o frutta disidratata a scelta. I cioccolatini si possono gustare in ogni momento della giornata e sono perfetti anche in presenza […]

Ricetta della Minestra di Riso con patate-evidenza

Riso e patate o come la chiamava il mio papà “Ris e Patan”, un piatto della tradizione napoletana della cucina povera, molto saporita e adatta da preparare nei periodi invernali. La mia ricetta è una rivisitazione del classico piatto campano rendendolo ancora più buono. Stampa ricetta o salva il file PDF Riso e Patate Piatto Riso […]

Pane mediterraneo

Il pane mediterraneo è molto semplice da preparare, profumatissimo e davvero molto saporito. La crosta croccante racchiude una sofficità golosissima arricchita da olive nere, pomodorini secchi, origano e un buon olio extravergine. Adatto anche per cene con ospiti. Stampa ricetta o salva il file PDF Pane mediterraneo Piatto Pane mediterraneo Cucina Italian, Pane, ricetta Tempo […]

polpette-di-patate-dolci-fritte-evidenza

Un dolcetto di patate facilissimo da fare  e soprattutto velocemente. Una ricetta che non ha bisogno ti tempi di lievitazione e che potete realizzare in pochissimo tempo. Una golosa merenda che conquisterà grandi e piccini. Attenzione che creano dipendenza..una tira l’altra!! Stampa ricetta o salva il file PDF Polpette dolci di Patate Piatto Polpette dolci di Patate […]

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