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Una mia personale rivisitazione del classico gateau napoletano o gattò , un piatto a base di patate. Una ricetta facile da eseguire e potete servirlo sia come piatto unico e sia in mini porzioni come antipasto.   Stampa ricetta o salva il file PDF Gateau di Patate | Sformato di Patata e Fantasia Piatto Gateau di […]

Patate & Co al forno, se amate le verdure allora è un piatto perfetto per voi, gustoso, versatile, facile da prepare e puoi utilizzarlo accompagnandolo ad un secondo ma anche come condimento per un primo piatto. Un ottimo piatto da preparare per chi segue una alimentazione vegetariana o vegana. Io spesso l’ho utilizzo per condire il […]

Soffice come una nuvola, il pan brioche vaniglia e cacao è ottimo a colazione, a merenda o per un gustosa dopo cena. Accompagna perfettamente una tazzina di caffè, una fumante tazza di tè o una golosa cioccolata calda. Ricetta adatta ai bambini. Stampa ricetta o salva il file PDF Pan brioche vaniglia e cacao Piatto […]

La pagnotta rustica ai semi di girasole è molto semplice da preparare. Perfetta per le serate in famiglia ma anche da offrire ai vostri ospiti, ottima da accompagnare a formaggi stagionati e ad affettati saporiti. Stampa ricetta o salva il file PDF Pagnotta rustica ai semi di girasole Piatto Pagnotta rustica ai semi di girasole […]

I crostini alla pizza con esubero di lievito madre sono molto facili da preparare, veloci e molto golosi. Perfetti da mettere in tavola al posto del pane, ma anche per accompagnare salumi e formaggi in occasione di un aperitivo tra amici, di un happy hour, di una cena a buffet come finger food e come […]

Il pasticcio di patate è una ricetta molto semplice da preparare, veloce e pratica perchè preparabile in anticipo. Presentata in tavola, avrete un piatto gustosissimo con la mozzarella, fusa, che filerà e renderà l’insieme ancora più goloso. Perfetta anche per bambini e per vegetariani, se però volete arricchire il piatto potrete aggiungere del prosciutto cotto […]

Gli gnocchi di patate si diffusero in Italia nel 1880 e sono un classico della tradizione della tavola italiana, solitamente conditi con il ragù di carne o con fondute di formaggio. Un piatto buonissimo con qualsiasi condimento e molto spesso quando si preparano in casa nonne, mamme e bambini si riuniscono intorno al tavolo per […]

Quante volte vi capita di non avere del pane in casa ma tanta voglia di preparare una gustosa bruschetta o preparare un antipasto sfizioso per stupire i vostri ospiti? Questa ricetta fa al caso vostro… Una golosissima bruschetta di patate con il gorgonzola e noci tritate. Facili da fare e super veloci da preparare!! Stampa […]

Avete mai provato i cornetti salati di patate? Sono veramente buoni e si sciolgono in bocca con un cuore di formaggio reso croccante con l’aggiunta della pancetta. Perfetti da presentare per una antipasto seduto o un buffet all’impiedi. Facili da preparare e soprattutto potete realizzarli anche anticipatamente. Un consiglio, preparatene tanti perché andranno a ruba!!! Ahh […]

Lo zabaione caldo alla Nutella è un dessert molto semplice e veloce da preparare, golosissimo sia da gustare da solo che da accompagnare a focacce, panettoni, pandori e colombe. Se volete, potete sostituire il liquore con il latte: anche i vostri bambini ne saranno entusiasti. Stampa ricetta o salva il file PDF Zabaione caldo alla […]

La torta alle arance e cioccolato nel frullatore è golosissima, profumata e di una semplicità disarmante: basta mettere tutti gli ingredienti nel frullatore, compresa l’arancia intera. Potete cuocerla, poi, nel forno tradizionale o nel fornetto Versilia. Molte sono le varianti possibili: uvetta al posto del cioccolato, oppure l’aggiunta di cacao nell’impasto o, ancora, cacao solo […]

Una ricetta super golosa, i biscotti con la frolla di patate…. buoni da mangiare e bellissimi da presentare in tavola. Perfetti per la colazione della mattina ma anche per il tè del pomeriggio. Questi biscotti si possono realizzare con la farcitura a piacere. Stampa ricetta o salva il file PDF Biscotti di Patate… e Fantasia Piatto Biscotti […]