Il contorno di melanzane saporite sono l’ideale per accompagnare sia la carne sia rossa che bianca, si sposa bene anche con il pesce.
Contorno di melanzane saporite
Ingredienti
- 1 kg melanzane
- 2 spicchi aglio
- 4 cucchiai olio d'oliva extravergine
- q.b. sale
- q.b. prezzemolo