Un classico secondo piatto della tradizione culinaria italiana, l’Arista di maiale con patate al forno un secondo piatto completo che si può realizzare nei pranzi domenicali o nei giorni di festa.
Ricetta realizzata in occasione del contest di Natale Ariosto
Arista di maiale con patate al forno
Ingredienti
- 1 kg Arista di maiale
- 1 kg di patate
- 3 spicchi d'aglio
- 1 scalogno
- q.b insaporitore ariosto per patate
- q.b. rosmarino, olioi evo e sale