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Per un aperitivo od un secondo sfizioso e gustoso, ma senza rinunciare al gusto ecco delle polpette di quinoa e piselli, il tutto arricchito dal sapore e dalla croccantezza del sesamo. Sarà amore al primo boccone. Stampa ricetta o salva il file PDF Polpette di quinoa e piselli Piatto Polpette di quinoa e piselli Cucina […]

Il Natale sta arrivando e molti puntano sui regali dolci, autoprodotti. Con questi biscotti andrete sul sicuro. Fatti di una pasta frolla di soli albumi delizieranno i fortunati mittenti del regalo. Stampa ricetta o salva il file PDF Biscotti per Natale Piatto Biscotti per Natale Cucina biscotti, dolci Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura […]

Il Muffin di cavolo nero e bufala è una ricetta che conquisterà anche chi tituba difronte al cavolo nero. Il sapore profondo del cavolo unito alla golosità della mozzarella di bufala stuzzicherà l’appetito di tutti. Stampa ricetta o salva il file PDF Muffin di cavolo nero e bufala Piatto Muffin di cavolo nero e bufala […]

Qual è il dolce natalizio per eccellenza!? Esatto, il panettone. Eccolo in una versione al passo coi tempi, una ricetta che unisce tradizionalità e avanguardia… il panettone di farro integrale con gocce di cioccolato.   Stampa ricetta o salva il file PDF Panettone di farro integrale Piatto Panettone di farro integrale Cucina dolci, Italian, ricetta […]

Cantuccini con arancia… ci stiamo avvicinando alle feste e l’odore di biscotti si deve spargere per casa… è d’obbligo! Ecco dei cantuccini aromatizzati con buccia di arancia, senza glutine buoni e salutari! Stampa ricetta o salva il file PDF Cantuccini con arancia | HappyLightLife Piatto Cantuccini con arancia Cucina biscotti, dolci, Italian, ricetta Tempo di […]

Così grandi e succulenti, come si fa a non aver voglia di riempirli!? Il loro sapore delicato ma percettibile, abbinato al ripieno di carne saporito, è una vera goduria per le papille! Stampa ricetta o salva il file PDF Funghi Portobello ripieni | HappyLightLife Piatto Funghi Portobello ripieni Cucina antipasti, Italian, ricetta, Secondi piatti Tempo […]

Un dolce che ha origini tedesche o perlomeno noi l’abbiamo mangiato solo lì, la frittata dolce alle prugne è perfetta per una merenda dolce o un brunch domenicale. Le uova che abbiamo utilizzato sono biologiche della Fattoria Cupidi che sono in vendita nello  shop Cibo et Vino Shop.   Stampa ricetta o salva il file PDF […]

La pasta sfoglia piace a tutti ma… si sa, per realizzarla ci vuole burro su burro. Ecco la versione light e glutenfree per una pasta sfoglia friabile e saporita per realizzare degli squisiti e stuzzicanti cannoli salati. Stampa ricetta o salva il file PDF Cannoli di pasta sfoglia light e senza glutine | HappyLightLife Piatto […]

Famosissimo per smaltire le banane molto mature, buono e sano… ecco il Banana Bread nella versione gluten free. Stampa ricetta o salva il file PDF Banana Bread GlutenFree | HappyLightLife Piatto Banana Bread GlutenFree Cucina dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 10 min. Tempo di cottura 45 min. Porzioni plumcake Ingredienti 3 banane mature7 cucchiai […]

Una parmigiana light e porzionata, le melanzane filanti… le amerete al primo boccone. Stampa ricetta o salva il file PDF Melanzane filanti | Happy Light Life Piatto Melanzane filanti Cucina antipasti, aperitivo, Italian, ricetta Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni persone Ingredienti 2 melanzane 2 pomodori250 g di mozzarella200 ml […]

Due semplici dischi di pasta frolla uniti, nel cui centro straborda marmellata… facili, veloci e golosi… non possono che essere i biscotti occhio di bue! Stampa ricetta o salva il file PDF Biscotti occhio di bue | HappyLightLife Piatto Biscotti occhio di bue Cucina biscotti, dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di […]

A chi non piace la piadina!? Quella romagnola, saporita che ti riempie la bocca. Ma, ahimè, non tutti possiamo godere di questo piacere. Quando ho voglia di piadina, io, opto per la mia… una piadina di grano saraceno,  senza glutine. Stampa ricetta o salva il file PDF Piadina di grano saraceno senza glutine | HappyLightLife Piatto Piadina […]

La parmigiana bianca di zucchine, piatto primaverile, delicato nel sapore, ci aiuta a portare a tavola tutta la bontà delle zucchine che in questo periodo iniziano a sbocciare nei banchi del mercato, tanto tenere e dolci; gustosa ricetta semplice, piacerà a grandi e bambini, anche perché assolutamente vegetariana e possiamo trasformarla in vegana se facciamo […]

Un dolce super goloso realizzato da una morbidissima pasta frolla al cacao ripiena di una crema di ricotta e scaglie di cioccolato fondente. Stampa ricetta o salva il file PDF Crostata cioccolato e ricotta | Sweet And Salty Corner Piatto Crostata cioccolato e ricotta Cucina dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di […]

Perfetta per preparare antipasti quali tartellette e crostatine salate o per realizzare golose torte e quiche salate, la ricetta della pasta frolla salata è facilissima, velocissima e utilizzabile in mille modi. Stampa ricetta o salva il file PDF Pasta frolla salata Piatto Pasta frolla salata Cucina Italian, ricetta, Ricetta base Tempo di preparazione 5 minuti […]

Sacher finta in microonde: una golosità pronta in 10 minuti, buonissima, cioccolatosa, piace sempre a tutti, grandi e bambini. Potete farcirla con marmellata di arance o la classica confettura di albicocche, in ogni caso è un dolce davvero irresistibile e perfetto per quando si ha poco tempo. Stampa ricetta o salva il file PDF Sacher […]

L’arrosto con lonza, speck, provola e mele è buonissimo, facile e veloce e preparabile in anticipo. Ottimo in occasione di ospiti a cena e per le festività. Stampa ricetta o salva il file PDF Arrosto con lonza, speck, provola e mele Piatto Arrosto con lonza, speck, provola e mele Cucina Italian, ricetta, Secondi piatti Tempo […]

I biscotti al cioccolato sono molto facili da preparare, veloci e super golosi. Piaceranno agli adulti e ai bambini. Perfetti per la colazione, per merenda, dopo mangiato con una tazzina di caffè, con il tè del pomeriggio… insomma, ogni momento è quello giusto per sgranocchiare questi biscottini. Si conservano più giorni in scatole di latta. […]

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