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Il Muffin di cavolo nero e bufala è una ricetta che conquisterà anche chi tituba difronte al cavolo nero. Il sapore profondo del cavolo unito alla golosità della mozzarella di bufala stuzzicherà l’appetito di tutti. Ricetta in collaborazione con lo shop Cibo et Vino Stampa ricetta o salva il file PDF Muffin di cavolo nero […]

Una parmigiana light e porzionata, le melanzane filanti… le amerete al primo boccone. Stampa ricetta o salva il file PDF Melanzane filanti | Happy Light Life Piatto Melanzane filanti Cucina antipasti, aperitivo, Italian, ricetta Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni persone Ingredienti 2 melanzane 2 pomodori250 g di mozzarella200 ml […]

La lasagna al pesto e granella di pistacchi sono una gustosa alternativa alla classica lasagna, una versione bianca con besciamella e formaggi arricchita dal pesto di pistacchi e granella di pistacchi, ideale da preparare anticipatamente. Queste golosità le abbiamo potute assaggiare grazie alla collaborazione con l’azienda Valle dell’Etna Pistacchi di Bronte,  una delle più importanti realtà siciliane nel […]

La sorrentina light!? Possibile? Certo! Tutto,o quasi, è riproducibile in versione light. Molto spesso si pensa che light sta ad insipido, triste, sciapo ecc.. ma se lo si sa fare non è così. Quando si decide di adottare un regime dietetico sano e leggero, nella maggior parte dei casi, si fallisce perché si comincia a […]

Gli spinaci alle acciughe sono un’ottima idea per un contorno o un piatto unico facile, veloce e molto saporito. I formaggi e le acciughe conferiscono agli spinaci una perfetta sapidità e un fila e fondi irresistibile. Potete gratinare questa bontà sia nel forno tradizionale che nel microonde. Stampa ricetta o salva il file PDF Spinaci […]

La ciambella velocissima con mozzarella e wurstel è davvero buonissima: facile e veloce da preparare, non necessita di lunghi tempi di lievitazione perchè, tra gli ingredienti, si utilizza il lievito istantaneo. Potete personalizzare la farcitura in base ai vostri gusti o a ciò che avete nel frigorifero o in dispensa. Ottima come piatto unico, come […]

Gateau di patate è un piatto unico della tradizione parteneopea a base di patate chiamata anche pizza di patate, un piatto unico molto saporito e buonissimo che abbiamo farcito con il radicchio, il prosciutto cotto e formaggio.   In questa ricetta abbiamo utilizzato l‘insaporitore di patate Ariosto,  che ha reso questo gateau ancora più buono. Ricetta […]

Il cavolfiore alla pizzaiola è una golosa variante al classico cavolfiore che spesso non attira, specie i bambini, L’aggiunta di mozzarella filante, pomodoro, olive e origano conferiscono alla ricetta un sapore goloso e irresistibile. Ricetta per forno tradizionale e per microonde. Stampa ricetta o salva il file PDF Cavolfiore alla pizzaiola Piatto Cavolfiore alla pizzaiola […]

La ricetta della torta salata lievitata è molto semplice e il risultato vi sorprenderà per la sua golosità. La preparazione è versatile in base a gusti ed esigenze perché potrete modificare il vostro ripieno come preferite. Ricetta adatta a buffet, feste per bambini, brunch o come piatto unico da servire in tavola alla vostra famiglia. […]

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