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Le patate sono sempre buone, ma accostate alla menta lo sono particolarmente. Provare per credere. Stampa ricetta o salva il file PDF Patate lesse alla menta | HappyLightLife Piatto Patate lesse alla menta Cucina Contorno, Italian, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 40 minuti Porzioni persone Ingredienti 200 g di patate10 foglie […]

Valorizzare il tofu può sembrare un compito arduo, invece non è così. Con il suo sapore neutro, il tofu, è in grado di assorbire l’aroma di tutte gli ingredienti a cui viene accostato. Qui una gustosissima versione con porro e zucca. Stampa ricetta o salva il file PDF Tofu porro e zucca Piatto Tofu porro […]

Ecco delle salse per arricchire qualsiasi piatto, evitando l’aggiunta di sale inutile. Ottime con la carne o con il pesce e non da sottovalutare con le verdure lesse. Stampa ricetta o salva il file PDF Salse Piatto Salse Cucina antipasti, Italian, ricetta, Salse e sughi Tempo di preparazione 10 minuti Porzioni salse Ingredienti 160 g […]

Buono in tutte le salse, il polpo è uno dei cibi che riesce ad essere valorizzato con poco. Assaggiatelo arrostito, accompagnato con una soffice e dolce crema di piselli. Stampa ricetta o salva il file PDF Polpo arrosto su crema di piselli | HappyLightLife Piatto Polpo arrosto su crema di piselli Cucina Italian, Piatto unico, […]

Buonissimo e leggero, l’hummus può essere servito come pasto o come accompagnamento negli snack… ottimo soprattutto con cruditè di verdure. Una ricetta da non perdere! Stampa ricetta o salva il file PDF Hummus di ceci | HappyLightLife Piatto Hummus di ceci Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 30 minuti Tempo Passivo 8 ore […]

Il tacchino delicato affiancato al dolce sapore dei carciofi stimolerà tutte le papille gustative. Un piatto davvero gustoso per grandi e piccini.   Stampa ricetta o salva il file PDF Involtini di tacchino ai carciofi | HappyLightLife Piatto Involtini di tacchino ai carciofi Cucina ricetta, Secondi piatti Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura […]

Avete voglia di una piada non piada!? Buona ma senza strutto!? E magari anche povera di carboidrati complessi? Ecco la ricetta che fa per voi: una buonissima crespella di farina di ceci. Stampa ricetta o salva il file PDF Crespelle di ceci | HappyLightLife Tempo di preparazione 10 min. Tempo di cottura 4 min. Tempo […]

La pasta sfoglia piace a tutti ma… si sa, per realizzarla ci vuole burro su burro. Ecco la versione light e glutenfree per una pasta sfoglia friabile e saporita per realizzare degli squisiti e stuzzicanti cannoli salati. Stampa ricetta o salva il file PDF Cannoli di pasta sfoglia light e senza glutine | HappyLightLife Piatto […]

Sia usate al posto del pane, sia usate come aperitivo, le schiacciate di zucchine sono sempre buone! Stampa ricetta o salva il file PDF Schiacciate di zucchine | HappyLightLife Piatto Schiacciate di zucchine Cucina antipasti, aperitivo, Contorno, ricetta Tempo di preparazione 7 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni persone Ingredienti 300 g di zucchine150 […]

Già dai primi minuti di cottura vi invaderà casa di profumo… l’arista porchettata è un secondo a cui non si può resistere. Stampa ricetta o salva il file PDF Arista Porchettata | HappyLightLife Piatto Arista Porchettata Cucina Italian, ricetta, Secondi piatti Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 2 ore Tempo Passivo 75 minuti […]

Non la solita pasta con i pomodorini. L’avocado rende tutto più cremoso..Fresca buona e sana… una pasta da provare! Stampa ricetta o salva il file PDF Pasta pomodorini e crema di avocado | HappyLightLife Piatto Pasta pomodorini e crema di avocado Cucina Italian, Primi piatti, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 […]

Avere delle conserve in dispensa fa sempre comodo e questa, è una di quelle che, non può mancare. La giardiniera in agrodolce arricchisce qualsiasi pietanza, ma anche consumata da sola è una vera bontà. Stampa ricetta o salva il file PDF Giardiniera in agrodolce Piatto Giardiniera in agrodolce Cucina antipasti, Contorno, marmellate, confetture, composte e […]

Se si pensa all’estate la voglia di accendere i fornelli è pari a zero. Ecco un must estivo, ottimo anche come pranzo in spiaggia, la panzanella. Stampa ricetta o salva il file PDF Panzanella di farro | HappyLightLife Piatto Panzanella di farro Cucina antipasti, Contorno, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 15 […]

A chi non piace la piadina!? Quella romagnola, saporita che ti riempie la bocca. Ma, ahimè, non tutti possiamo godere di questo piacere. Quando ho voglia di piadina, io, opto per la mia… una piadina di grano saraceno,  senza glutine. Stampa ricetta o salva il file PDF Piadina di grano saraceno senza glutine | HappyLightLife Piatto Piadina […]

La crema al cioccolato con nocciole è semplicissima da preparare e di una golosità incredibile. Adatta in ogni momento della giornata, si può spalmare sul pane o sulle fette biscottate a colazione oppure si può aggiungere a dolci, brioches e tartellette per ottime merende e dopo cena golosi. Perfetta per i bambini. Stampa ricetta o […]

I biscotti di mais e uvetta senza burro sono facili e veloci da preparare, gluten free quindi perfetti anche per chi ha intolleranze e golosissimi. Adatti anche ai bambini e ottimi da gustare in ogni momento della giornata. Senza burro. Stampa ricetta o salva il file PDF Biscotti di mais e uvetta senza burro Piatto […]

Facili e golose, le frittelle alla crema pasticciera conquisteranno, già al primo boccone, grandi e bambini. Ottime da gustare in qualunque momento della giornata, vi faranno fare un figurone anche con ospiti perchè restano asciutte e la farcia interna è di una bontà incredibile. Adatte al periodo di Carnevale. Stampa ricetta o salva il file […]

Il pane mediterraneo è molto semplice da preparare, profumatissimo e davvero molto saporito. La crosta croccante racchiude una sofficità golosissima arricchita da olive nere, pomodorini secchi, origano e un buon olio extravergine. Adatto anche per cene con ospiti. Stampa ricetta o salva il file PDF Pane mediterraneo Piatto Pane mediterraneo Cucina Italian, Pane, ricetta Tempo […]

I crostini alla pizza con esubero di lievito madre sono molto facili da preparare, veloci e molto golosi. Perfetti da mettere in tavola al posto del pane, ma anche per accompagnare salumi e formaggi in occasione di un aperitivo tra amici, di un happy hour, di una cena a buffet come finger food e come […]

Il pasticcio di patate è una ricetta molto semplice da preparare, veloce e pratica perchè preparabile in anticipo. Presentata in tavola, avrete un piatto gustosissimo con la mozzarella, fusa, che filerà e renderà l’insieme ancora più goloso. Perfetta anche per bambini e per vegetariani, se però volete arricchire il piatto potrete aggiungere del prosciutto cotto […]