Archives

Perchè portare in tavola i soliti gnocchi? Con questi gnocchi di robiola farete un figurone: facili e veloci da preparare, sono originali, saporiti e delicati allo stesso tempo. Stampa ricetta o salva il file PDF Gnocchi di robiola Piatto Gnocchi di robiola Cucina Italian, Primi piatti, ricetta Tempo di preparazione 35 minuti Tempo di cottura […]

Le tagliatelle di castagne sono un primo piatto molto facile da preparare, veloce, originale e che incontrerà il piacere di tutti i palati, anche quelli più esigenti. Perfette se volete fare bella figura con pochissima fatica! Nella ricetta tante idee per il condimento. Stampa ricetta o salva il file PDF Tagliatelle di castagne Piatto Tagliatelle […]

Avete mai preparato il Panettone? Vi proponiamo una ricetta facile ci vorrà un po’ di pazienza per i tempi di lievitazione ma, quando mangerete la prima fetta, vi dimenticherete e sarete orgogliose di portare in tavola come dessert il Panettone Home Made. Ringraziamo per la ricetta il blog di Maria Angela Macrì, Le Passioni di Mam,  per […]

Il Bundt Cake è una ciambella soffice profumata agli agrumi, realizzata nella versione natalizia con l’aggiunta dei profumi zenzero e cannella. Perfetta da servire nei giorni di festa con una buona cioccolata insieme agli amici e parenti. Stampa ricetta o salva il file PDF Christmas Bundt Cake Piatto Christmas Bundt Cake Cucina dolci, ricetta, torta Tempo di preparazione 15 […]

Un classico piatto da preparare per pranzi della domenica o durante le festività. Le crepes con spinaci e ricotta di bufala un piatto facile da preparare sono una valida alternativa alle lasagne o i cannelloni, il successo sarà assicurato. La ricotta di bufala che abbiamo utilizzato nella ricetta è del Caseificio Franzese     Stampa […]

Una ricetta dello storico gastronomo Pellegrino Artusi, i biscotti della salute perfetti per la colazione, una ricetta antica che è presente nella prima edizione de  La Scienza in cucina del 1891 . Pellegrino Artusi dice di questa ricetta ” State allegri, dunque, ché con questi biscotti non morirete mai o camperete gli anni di Mathusalem. Infatti io, che […]

Un dolce morbido e goloso, il ciambellone alla ricotta facile e veloce da realizzare è l’ideale per la prima colazione di grandi e piccini. La ricetta noi l’abbiamo realizzata con il Fornetto Versilia ma potete realizzarla anche nel Forno Tradizionale. Nel procedimento trovate la ricetta per entrambi le cotture. Stampa ricetta o salva il file PDF Ciambellone alla ricotta […]

Una deliziosa pasta brioches ripiena di crema fredda allo yogurt e nutella. Una bontà indescrivibile senza uova degna delle migliori pasticcerie. Stampa ricetta o salva il file PDF Nuvole allo yogurt e nutella | Quella lucina nella cucina Piatto Nuvole allo yogurt e nutella Cucina dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 30 minuti Tempo di […]

Una ricetta sfiziosa e soprattutto un modo molto utile per utilizzare le merendine avanzate o quando avete voglia di fare un dolcetto ma non avete alcuni ingredienti. Per questa ricetta ho utilizzato le merendine della Freddi Dolciaria, azienda mantovana presente ormai da più di 65 anni, oggi può vantare la presenza dei prodotti in tutti i continenti. Le merendine che […]

Un ciambellone primaverile super soffice al sapore di fragola, ricetta facilissima, ideale da mangiare in qualsiasi momento della giornata.  Ricetta senza burro. Stampa ricetta o salva il file PDF Ciambellone variegato alle fragole Piatto Ciambellone variegato alle fragole Cucina dolci, Italian, ricetta, torta Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 30 minuti Porzioni Ingredienti 3 […]

Le Naked Cake sono delle torte priva di glassa o copertura, la ricetta che vi proponiamo è nella versione con farcitura di fragole e amarene sciroppate super golosa. Torta ideale da preparare per compleanno o giorni di festa. Stampa ricetta o salva il file PDF Naked Cake ovvero la Torta Nuda | Non solo le […]

Una ricetta del pasticcere Igino Massari leggermente rivisitata . Se i lievitati sono la vostra passione, non potete non provare questa ricetta di un’estrema sofficità! Stampa ricetta o salva il file PDF Colomba pasquale | Quella lucina nella cucina Cucina dolci, Italian, ricetta, torta Tempo di preparazione 50 minuti Tempo Passivo 15 ore Porzioni porzioni […]

I carciofi fritti sono un contorno o antipasto gustoso da preparare nei giorni di festa, facile da preparare e gustosissimi da mangiare. Stampa ricetta o salva il file PDF Carciofi Fritti Piatto Carciofi Fritti Cucina antipasti, Contorno, Italian, ricetta Porzioni Ingredienti 8 carciofiq.b. farina 00q.b. uovaq.b. pangrattatoq.b. olio di semi di arachidiq.b. sale Piatto Carciofi Fritti […]

Oggi Foodici vi propone la ricetta classica nell’impasto del Casatiello napoletano ma che al suo interno è stato farcito con ciauscolo  e caciotta marchigiana. Il Casatiello è una tipica torta rustica napoletana che si prepara durante le feste pasquali. Stampa ricetta o salva il file PDF Casatiello marchigiano Piatto Casatiello marchigiano Cucina antipasti, Italian, Piatto unico, […]

  La provincia di Ascoli Piceno è famosa in  tutta Italia per le sue Olive all’Ascolana ma non molti sanno che insieme a loro vengono serviti i Cremini fritti o Crema fritta, una classica crema impanata e fritta. Per questa ricetta abbiamo utilizzato per l’impanatura IMPAN, la panatura pronta con uovo di Ariosto che assorbe poco olio e permette […]

Le coccole alla marmellata, golosi biscotti con frolla  alla ricotta, ideali come fine pasto o una golosa merenda. Stampa ricetta o salva il file PDF Coccole alla marmellata | Cris & Max in cucina Piatto Coccole alla marmellata Cucina dolci, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 25 minuti Tempo Passivo 30 minuti […]

Lo gnocco fritto, ottimo da mangiare a carnevale, io lo faccio spesso e volentieri ad ogni compleanno o cena con amici, è davvero veloce, si mangia caldissimo, magari farcito con degli affettati, oppure dei buoni formaggi, oppure come in questo caso, con dei sottaceti di ottima qualità, potete farli sia con esubero di pasta madre che […]

Translate »