I biscotti al cocco grattugiato sono molto facili da preparare e sono davvero molto golosi. Perfetti in ogni momento della giornata, dalla colazione al dopo cena e alla merenda, ma provateli anche accompagnando del gelato alla banana, magari con del cioccolato caldo o, anche, con un frullato di banane e cacao. Una meraviglia. Ricetta adatta anche ai bambini.
Biscotti al cocco grattugiato
Ingredienti
- 200 g di Farina 00
- 20 g di noce di cocco grattugiata
- 70 g di burro
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 60 g di zucchero a velo
- 10 g di zucchero semolato
Note
Biscotti al cocco grattugiato
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Alla prossima con una nuova ricetta!!!