Contorno facile e veloce da preparare, i carciofi con piselli accompagnano in modo saporito e gustoso pietanze sia a base di carne che di pesce.
Carciofi con piselli
Ingredienti
- 6 fondi di carciofo
- 250 g di piselli freschi o surgelati
- 1 limone (succo)
- 1 spicchio di aglio
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. sale e pepe
- q.b. vino bianco
- q.b. prezzemolo tritato (facoltativo)
Note
Carciofi con piselli
Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui
Alla prossima con una nuova ricetta