La confettura di fragole e cocco è una vera delizia: facile da preparare, l’abbinamento delle fragole con il cocco è una meraviglia. Ottima per farcire crostate, dolci e biscotti, è fantastica anche semplicemente spalmata su una fetta di pane o su croccanti fette biscottate. Piace tanto anche ai bambini. Preparatene tanti barattoli per avere tutto il profumo della primavera anche nelle lunghe giornate invernali!
Confettura di fragole e cocco
Ingredienti
- 500 g di fragole
- 250 g di zucchero
- ½ limone: il succo filtrato
- 3 cucchiai di raspadura di cocco (potete aumentare o diminuire la dose in base ai vostri gusti)
Note
Confettura di fragole e cocco
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Alla prossima con una nuova ri