Vi piace il gateau di patate ma avete mai assaggiato quello vegetariano? Buonissimo e super goloso farcito con formaggi filanti. Uno sfizioso piatto unico, ideale per chi segue un’alimentazione vegetariana.
Gateau di patate vegetariano
Ingredienti
- 1 kg patate a pasta gialla
- 2 uova
- 60 g di parmigiano grattugiato
- 80 g mozzarella
- 90 g gorgonzola dolce
- 70 g caciotta
- 80 g camoscio d'oro
- q.b. sale, burro, noce moscata, pangrattato