Il Muffin di cavolo nero e bufala è una ricetta che conquisterà anche chi tituba difronte al cavolo nero. Il sapore profondo del cavolo unito alla golosità della mozzarella di bufala stuzzicherà l’appetito di tutti.
Ricetta in collaborazione con lo shop Cibo et Vino
Muffin di cavolo nero e bufala
Ingredienti
- 100 g di cavolo nero
- 100 g di mozzarella di bufala
- 6 pomodorini
- 50 g di farina di grano saraceno
- 1 cucchiaio di lievito di birra secco
- sale
- pepe
- erbette essicate a scelta