Siete stufi di presentare la solita frittata cotta in padella? Le frittatine di patate cotte sono una bellissima rivisitazione di questa ricetta facilissima da fare.
Io la preferisco alla solita frittata e poi è un’ottima idea riciclo!!

Muffin di frittata con patate e broccoli

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Preparazione 10 minuti min

Cottura 30 minuti min

Tempo totale 40 minuti min

Porzioni 12 porzioni

Ingredienti

  

• 4 uova
• 2 patate medie
• 1 bicchiere latte
• 100 g Broccolo verde cotto
• 2 cucchiai parmigiano
• 40 g camoscio d'oro
• q.b. sale, noce moscata, burro e pangrattato

Note

 

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Alla prossima con una nuova ricetta!!!