La sorrentina light!? Possibile? Certo! Tutto,o quasi, è riproducibile in versione light. Molto spesso si pensa che light sta ad insipido, triste, sciapo ecc.. ma se lo si sa fare non è così.
Quando si decide di adottare un regime dietetico sano e leggero, nella maggior parte dei casi, si fallisce perché si comincia a cucinare senza sapore e pietanze asciutte o peggio ancora a vivere di insalata. Mangiare bene non vuol dire intristirsi o, drasticamente parlando, smettere di mangiare. Mangiare bene è rispettare il nostro il organismo, soddisfarlo e nutrirlo in modo equilibrato e appagante.
Pasta alla Sorrentina light | HappyLightLife
Ingredienti
- 140 g di mezze maniche senza glutine
- 150 g di pomodori ciliegino
- 150 g di mozzarella light
- 1 spicchio di aglio