Pasta fredda con ricotta

Pasta fredda con ricotta

La pasta fredda con ricotta è un primo o un piatto unico molto facile e veloce da preparare ma tanto gustosa. Ricetta perfetta nel periodo estivo, ma anche quando si ha fretta di preparare qualcosa senza voler rinunciare al gusto. Ricetta adatta anche ai bambini.

Pasta fredda con ricotta

Pasta fredda con ricotta

Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 320 g di pasta del formato che preferite
  • 400 g di ricotta fresca
  • 40 g di parmigiano grattugiato
  • 4 rametti di prezzemolo
  • 4 rametti di origano fresco (o una manciata di origano essicato)
  • 2 rametti di basilico
  • 6 fili di erba cipollina
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 3 cucchiai di sale grosso
  • 1 spolverata di pepe
  • 1 pizzico di sale

Note

Pasta fredda con ricotta
Pasta fredda con ricotta
Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui
Alla prossima con una nuova ricetta!!!

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