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Dic, 2016
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Polpo arrosto su crema di piselli

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Buono in tutte le salse, il polpo è uno dei cibi che riesce ad essere valorizzato con poco. Assaggiatelo arrostito, accompagnato con una soffice e dolce crema di piselli.

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Polpo arrosto su crema di piselli | HappyLightLife

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Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 1 polpo 800g circa
  • 250 g di piselli sgranati
  • 1 limone
  • 1 ciuffo di aneto
  • 1 cipollotto
  • q.b. di olio extra vergine di oliva
  • q.b. di sale e di pepe

Note

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Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui.
Alla prossima con una nuova ricetta!!!

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