La salsa rosa o salsa cocktail è perfetta per i vostri antipasti, aperitivi, happy hour, brunch… facile da preparare, potete scegliere se fare in casa la maionese o se acquistarla già pronta. Il risultato è comunque ottimo.
Salsa rosa o salsa cocktail
Ingredienti
- 20 g di salsa Worchestair
- 15 g di cognac
- 5 g di senape
- 100 g di ketchup
- qualche goccia di tabasco (facoltativo)
300 g di maionese (acquistata o preparata con le seguenti dosi):
- 2 tuorli a temperatura ambiente
- 25 ml di succo di limone filtrato
- 250 ml di olio semi
- 3 g di aceto
- q.b. sale e pepe
