Una ricetta facilissima da realizzare ma molto elegante da presentare come antipasto, i cannoli realizzati con la farina di ceci ripieni di purea di patate sono un’idea originale da presentare che conquisterà tutti.
Cannoli di ceci ripieni di patate al sesamo
Ingredienti
Cannoli
- 100 g Farina integrale
- 60 g Farina di ceci
- 1 cucchiaino timo
- 1 cucchiaino olio evo
- q.b. sale e acqua
Crema di patate
- 2 patate medie
- 1 cucchiaio di parmigiano garttugiato
- 30 g burro
- q.b. porro, sale e sasamo