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Cartoccio di pollo con asparagi e miele | PapillaMonella

Il pollo al cartoccio è una preparazione semplice, facile e veloce che vi permetterà di portare in tavola un secondo piatto completo di contorno dal profumo delicato e delizioso.

Gli asparagi, che completano la ricetta, donano un sapore primaverile e fresco mentre il retrogusto del brandy unito a quello del miele di arancio regala a questo pollo una vera marcia in più!

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Cartoccio di pollo con asparagi e miele

Preparazione 15 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 900 gr petto di pollo a bocconcini
  • 2 cucchiai Farina integrale
  • 12 pezzi asparagi verdi
  • 1,5 pezzi arance non trattate
  • 1 pezzi limone non trattato
  • 1 cucchiaino miele di arancio
  • 2 cucchiai brandy
  • 1 cucchiaio timo fresco
  • q.b. sale / pepe nero
  • q.b. olio extra vergine d'oliva

Note

Cartoccio di pollo con asparagi e miele
Per conoscere il procedimento della ricetta, cliccate QUI 
Alla prossima con una nuova ricetta!!!

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