Ciambellone variegato alle fragole

Un ciambellone primaverile super soffice al sapore di fragola, ricetta facilissima, ideale da mangiare in qualsiasi momento della giornata.  Ricetta senza burro.

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Ciambellone variegato alle fragole
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Porzioni
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Porzioni
Istruzioni
  1. Mettete in una ciotola grande le uova, lo zucchero e montatele fino a farle diventare spumose poi aggiungeteci il latte e olio evo. Setacciate la farina, il lievito per dolci e uniteli al composto insieme ad una spolverata di buccia di limone grattugiata. Ora per la variegatura lavate, pulite bene le fragole e frullatele in un mixer fino a farle diventare una purea. Imburrate lo stampo per il ciambellone e versateci metà del composto fatto con le uova. Il rimanete lo unite con la purea di fragole e lavoratelo un po' con il frullatore per far amalgamare il tutto. Versate l'impasto con le fragole nello stampo a filo creando l'effetto variegato. Completate il ciambellone con una spolverata di granelle di zucchero. Mettete in forno per circa 35 minuti a 180° fate nel caso la prova dello stecchino.
    CIAMBELLONE-SUCCO-FRAGOLE-1000X1000-02
Recipe Notes

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