La confettura di pomodori verdi è buonissima e molto facile da preparare. Ottima da servire con arrosti di carne, lessi ma anche nella preparazione di crostate. Preparatela in estate, quando i pomodori danno il massimo della loro sapidità e avrete per tutto l’inverno tanti barattoli di golosa confettura sempre pronta.
Confettura di pomodori verdi
Ingredienti
- 1 kg di pomodori verdi
- 400 g di zucchero di canna
- 2 limoni non trattati
- ½ bicchiere di rum
- 1 baccello di vaniglia
Note
Confettura di pomodori verdi
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Alla prossima con una nuova ricetta!!!