Crostata al cacao con crema pasticcera (1)

Crostata al cacao con crema pasticcera | Vorrei diventare una brava cuoca

La crostata al cacao con crema pasticcera è un dolce intramontabile, bellissima da vedere e buonissima da degustare! Ottima da consumare in famiglia oppure da servire ai vostri ospiti.

Crostata al cacao con crema pasticcera (1)

Crostata al cacao con crema pasticcera | Vorrei diventare una brava cuoca

Preparazione 1 ora
Cottura 35 minuti
Tempo totale 1 ora 35 minuti
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Per la pasta frolla al cacao

  • 225 g di Farina 00
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 125 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
  • 125 g di zucchero
  • 1 uovo

Per la crema pasticcera

  • 35 g di Farina 00
  • 75 g di zucchero
  • 1 tuorlo
  • 250 ml di latte
  • mezzo limone non trattato: la scorza grattugiata

Note

Crostata al cacao con crema pasticcera
Crostata al cacao con crema pasticcera
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Alla prossima con una nuova ricetta!!

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