La crostata di cioccolato e confettura di arance gluten free è golosissima, facile fa preparare, perfetta per amici e parenti celiaci ma anche per chi non ha problemi di salute perchè è buonissima.
Crostata di cioccolato e confettura di arance gluten free
Ingredienti
Per la frolla:
- 150 g di farina di riso
- 150 g di farina di mais Fioretto
- 120 g di zucchero
- 120 g di burro
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
Per la crema pasticcera al cioccolato:
- 500 ml di latte
- 120 g di zucchero
- 50 g di amido di mais
- 4 tuorli
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 g di confettura di arance o di albicocche (con quella di arance è una cannonata!)
- 1 tuorlo da spennellare sulla superficie
Che torta , bellissima da vedere , golosissima da mangiare !!! divertente da preparare
Ciao Paola, è davvero buonissima questa torta.
Grazie 😉