La crostata di ricotta e fragole è un dolce davvero fresco e dal gusto molto delicato ideale da offrire a fine pasto o anche per le merende dei nostri figli. Facile e veloce questo dolce conquisterà tutti.
Crostata di ricotta e fragole
Ingredienti
- 80 gr zucchero semolato
- 200 gr di di farina 00 per dolci
- 80 gr di burro morbido
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- ½ bustina di lievito per dolci
- 175 gr di zucchero semolato
- 500 gr ricotta
- 4 uova
- 50 gr di fecola di patate
- 500 gr di fragole
