I donuts sono focaccine fritte di una golosità incredibile. Facilissimi da preparare, piacciono sempre tanto a grandi e a bambini. Provateli e… capirete perchè Homer Simpson ne è così dipendente!!!
| Tempo di preparazione | 50 minuti |
| Tempo di cottura | 15 minuti |
| Tempo Passivo | 3 ore |
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porzioni
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Ingredienti
- 250 g di Farina 00
- 250 g farina manitoba
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 ml di latte tiepido
- 70 g di zucchero
- 2 uova medie a temperatura ambiente
- 70 g di burro morbido e a pezzettini
- 1 cucchiaino di vanillina (o i semi di 1 bacca)
- 6 g di sale
Per la copertura:
- poche gocce coloranti a scelta
- 20 g di burro
- 50 g di cioccolato fondente o di cioccolato bianco
- 150 g di zucchero a velo
- q.b. codette e zuccherini colorati
Per friggere:
Ingredienti
Per la copertura:
Per friggere:
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Recipe Notes
Donuts
Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui
Alla prossima con una nuova ricetta!!!
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