La fregolotta integrale con noci, miele e albicocche secche è una delizia: immaginate un guscio croccante che racchiude un ripieno goloso, ricco e morbido. Potete sostituire il miele con la confettura di albicocche per un gusto più delicato. Dolce adatto a qualunque ora del giorno, perfetta anche per ospiti, amata dai bambini. Si può cuocere sia nel forno tradizionale che nel microonde.
| Tempo di preparazione | 20 minuti |
| Tempo di cottura | 40 minuti |
| Porzioni |
persone
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Ingredienti
- 225 g di farina integrale
- 225 g di Farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150 g di zucchero semolato (si può utilizzare metà zucchero semolato e metà di canna)
- 150 g di olio di semi
- 1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
- 3 uova intere
- 1 pizzico di sale
- 300 g di noci
- 150 g di albicocche secche
- 250 g di miele (si può utilizzare il miele integrale ma potete usare quello che più vi piace, eventualmente potete sostituire il miele con la confettura di albicocche)
Ingredienti
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Recipe Notes
Fregolotta integrale con noci, miele e albicocche secche
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Alla prossima con una nuova ricetta
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