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Funghi Portobello ripieni | HappyLightLife

Così grandi e succulenti, come si fa a non aver voglia di riempirli!? Il loro sapore delicato ma percettibile, abbinato al ripieno di carne saporito, è una vera goduria per le papille!

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Funghi Portobello ripieni | HappyLightLife

Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 2 funghi Portobello
  • 100 g di macinato di vitella
  • ½ bicchiere di latte di soia
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 melanzana
  • quanche fungo porcino
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • qb di farina di grano saraceno
  • qb di olio extravergine di oliva

Note

funghi
Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui.
Alla prossima con una nuova ricetta!!!

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