Gli gnocchi di cavolfiore sono molto facili da preparare, delicatissimi e perfetti per far mangiare la verdura, in questo caso il cavolfiore, anche a chi di solito fa un pò di fatica, bambini in primis. Sono saporiti e originali, vi consigliamo di prepararli anche in occasione di ospiti alla vostra tavola.

Gnocchi di cavolfiore

Stampa ricetta Pin Recipe

Preparazione 25 minuti min

Cottura 10 minuti min

Tempo totale 35 minuti min

Porzioni 4 persone

Ingredienti

  

• 500 g di cavolfiore pesato crudo
• 500 g di farina di grano tenero (ho provato anche con la farina integrale, sono buonissimi)
• 100 ml di acqua
• 50 g di burro fuso
• 1 cucchiaio di semi di papavero
• q.b. sale e pepe

Note

Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui

Alla prossima con una nuova ricetta!!!