Gnocco fritto con esubero di pasta madre | Non solo le torte di Anna

Lo gnocco fritto, ottimo da mangiare a carnevale, io lo faccio spesso e volentieri ad ogni compleanno o cena con amici, è davvero veloce, si mangia caldissimo, magari farcito con degli affettati, oppure dei buoni formaggi, oppure come in questo caso, con dei sottaceti di ottima qualità, potete farli sia con esubero di pasta madre che con lievito di birra, potete anche mettere delle erbe al’interno del impasto, come farò io in una prossima ricetta, insomma, sbizzarritevi pure, d’altronde, carnevale e fatto per mangiare, e se “grasso” ancora meglio..

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Gnocco fritto con esubero di pasta madre | Non solo le torte di Anna
Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Tempo Passivo 4 ore
Porzioni
persone
Ingredienti
Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Tempo Passivo 4 ore
Porzioni
persone
Ingredienti
Recipe Notes

 

Gnocco fritto con esubero di pasta madre

Gnocco fritto con esubero di pasta madre

Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui

Alla prossima con una nuova ricetta!!!

 

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