Involtini di pollo con peperoni e formaggio

Spesso il petto di pollo cotto alla piastra o in padella a lungo andare stanca, noi di Foodici vi proponiamo un gustosa alternativa per rendere il petto di pollo un piatto sfizioso.

Stampa ricetta o salva il file PDF
Involtini di pollo con peperoni e formaggio
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
porzioni
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
porzioni
Istruzioni
  1. Per preparare gli involtini iniziate mettendo il peperone precedentemente lavato e asciugato in una teglia rivestita da carta forno e cuoceteli per circa 30 minuti a 200 C°. Spegnete il forno e lasciateli all'interno per circa 5 minuti. Un trucco per pulire il peperone, vi consigliamo di mettere i peperoni ancora caldi nei sacchetti per alimenti e strofinare la superficie, aspettare 10 minuti e poi pulirli della pelle, del picciolo e dei semi . Tagliateli a listarelle e conditeli con olio evo e sale. Prendete la fetta di petto di pollo e adagiateci sopra le strisce di peperone e al centro dei dadini di formaggio. Richiudeteli creando la forma dell'involtino e fermateli con lo stuzzicadenti.
    INVOLTINO-PETTO-POLLO-PEPERONE-01
  2. Cuoceteli in una pentola antiaderente con una noce di burro e fateli rosolare in entrambi i lati, sfumate con del vino bianco. Il piatto sarà pronto quando tutto il vino sarà sfumato. Salate a piacere.
    INVOLTINO-PETTO-POLLO-PEPERONE-02
Recipe Notes

INVOLTINO-PETTO-POLLO-PEPERONE-1000X1000

Involtino di petto di pollo con peperoni

Condividi questa Ricetta

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Translate »