Le Naked Cake sono delle torte priva di glassa o copertura, la ricetta che vi proponiamo è nella versione con farcitura di fragole e amarene sciroppate super golosa. Torta ideale da preparare per compleanno o giorni di festa.
Naked Cake ovvero la Torta Nuda | Non solo le torte di Anna
Ingredienti
per la base della torta dimensione 24 - 26 cm
- 200 g farina 00
- 200 g zucchero semolato
- 4 uova
- 200 g burro
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina livito dolci
- 1 pizzico sale
Farcitura
- 500 g panna fresca da montare
- 150 g zucchero a velo
- 1 barattolo amarene sciroppate
- 1 bicchierino kirch o liquore
- 200 cl sciropo di acqua e zucchero
- 200 g fragole fresche
