Nastri di zucchine e carote in salsa piccante

Nastri di zucchine e carote in salsa piccante

Facili e veloci da preparare, i nastri di zucchine e carote in salsa piccante sono un contorno molto saporito ma, allo stesso tempo, leggero. Potete prepararli al vapore o in microonde e si possono cucinare il giorno prima per lasciarli insaporire maggiormente. Perfetti per accompagnare sia piatti di carne che di pesce.

Nastri di zucchine e carote in salsa piccante

Nastri di zucchine e carote in salsa piccante

Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 6

Ingredienti
  

  • 4 carote grosse
  • 3 zucchine chiare
  • 3 zucchine scure
  • 2 cucchiai di aceto bianco
  • 1 peperoncino piccante
  • 2 rametti di timo
  • 2 rametti di maggiorana
  • 2 cucchiai di semi di coriandolo
  • 5 foglie di basilico
  • 4 cucchiai di olio evo
  • q.b. sale

Note

Nastri di zucchine e carote in salsa piccante
Nastri di zucchine e carote in salsa piccante
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Alla prossima con una nuova ricetta!!!

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