Qual è il dolce natalizio per eccellenza!? Esatto, il panettone. Eccolo in una versione al passo coi tempi, una ricetta che unisce tradizionalità e avanguardia… il panettone di farro integrale con gocce di cioccolato.

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Panettone di farro integrale

Piatto

Panettone di farro integrale

Cucina

dolci, Italian, ricetta

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

45 minuti

Tempo Passivo

7 ore

Porzioni

500 g

Ingredienti

• 150 ml di acqua tiepida
• 1 cucchiaino di miele
• 10 g di Lievito di birra
• 530 g di farina di farro integrale
• 140 g di zucchero
• 100 g di fecola di patate
• 3 tuorli
• 1 fialetta di aroma all'arancia
• 1 fialetta di aroma al limone
• 200 g gocce di cioccolato

Piatto Panettone di farro integrale Cucina dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 45 minuti Tempo Passivo 7 ore Porzioni 500 g Ingredienti 150 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di miele 10 g di Lievito di birra 530 g di farina di farro integrale 140 g di zucchero 100 g di fecola di patate 3 tuorli 1 fialetta di aroma all'arancia 1 fialetta di aroma al limone 200 g gocce di cioccolato

Recipe Notes

Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui.

Alla prossima con una nuova ricetta!!!

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