Questa pasta dell’ultimo minuto è perfetta da mettere in tavola per quando si rientra a casa tardi o per ospiti improvvisi. In realtà, noi la prepariamo anche quando il tempo non manca perchè è davvero golosissima, piace sempre a tutti, bambini compresi. Ricetta vegetariana.
Pasta dell’ultimo minuto
Ingredienti
- 320 g di pasta corta (pennette, farfalle, mezze maniche…)
- 2 uova
- 1 cucchiaino da caffè di origano
- 1 cucchiaino da caffè di prezzemolo tritato
- 3 cucchiai di pecorino grattugiato
- 3 cucchiai di olio evo
- 1 spicchio di aglio
- q.b. sale e pepe
Note
Pasta dell’ultimo minuto
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Alla prossima con una nuova ricetta