Torta rustica broccoli verdi e formaggi

Un piatto che può essere preparato per una festa di compleanno, un buffet in piedi o un aperitivo, la torta rustica è molto versatile e puoi personalizzarla in base ai gusti e agli ingredienti che hai in casa.

La nostra ricetta della torta rustica con i formaggi, lo stracchino e il gorgonzola, unite ai broccoli verdi, sono l’ideale per chi ama i sapori decisi.

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Torta rustica broccoli verdi e formaggi
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Porzioni
porzioni
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Porzioni
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Istruzioni
  1. Foderare con una carta forno una pirofila da forno rettangolare e stendete la pasta sfoglia o brisee bucherellandola con l'aiuto di una forchetta, aggiungete i broccoli verdi, già cotte in precedenza, lo stracchino e il gorgonzola tagliato a cubetti. Spolverizzate il tutto con del parmigiano, aggiungeteci le uova e salate a vostro piacere. Arrotolate i bordi della pasta brisée in eccesso a formare un cordoncino, spennellatelo con dell’uovo e, se vi piace, potete aggiungere del sesamo. Cuocete la torta salta in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti. Sfornatela e lasciatela intiepidire prima di gustarla.
    torta-rustica-gorgonzola-verdure
Recipe Notes

Torta rustica cime di rape e formaggi

Torta rustica broccoli verdi e formaggi

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Buon Appetito!!

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