La tortilla spagnola di patate, ottimo contorno da mangiare insieme a carni bianche oppure pesce, si può trasformare in un piatto unico se vogliamo arricchire l’interno con degli affettati, del formaggio, oppure aggiungendo peperoni arrostiti; piatto tipico spagnolo molto difuso in tutto il mondo, lo si trova anche farcito in mezzo come fosse una focaccia, vi garantisco che è ottimo!!
Tortilla spagnola di patate
Ingredienti
- 4 patate medie
- 6 uova
- 1 cipolla
- 60 g di pancetta a dadini
- q.b. sale e pepe
Note
Tortilla spagnola di patate
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Alla prossima con una nuova ricetta!!!
ottima idea! un contorno che si trasforma in un attimo in un sostanzioso piatto unico , per di più facile e veloce da preparare
Hai ragione… e quanto è buonaaaaaa!!!!