I waffel, quelli dolci, ormai sono molto diffusi anche in Italia; io, come al solito, ho rivisitato la ricetta e fatto una golosa merenda per grandi e piccini, ma salata, aggiungendo formaggio ed erbe aromatiche. Potete sbizzarrirvi anche voi, mettendo anche degli affettati e, perché no, delle verdure, vedrete che i vostri bambini ne mangeranno volentieri più di uno!!
Wafel salati prezzemolo e pomodori secchi
Ingredienti
- 160 g di Farina 00
- 200 g di formaggio spalmabile (tipo philadelphia)
- 150 ml di latte scremato
- 20 ml di olio di semi
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di prezzemolo
- 2 cucchiai di pomodori secchi sott'olio tritati
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
Note
Wafel salati prezzemolo e pomodori secchi
Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui
Alla prossima con una nuova ricetta!!!