La zucca con mele e patate un contorno che conquisterà tutta la famiglia, il dolciastro della zucca si sposa bene con l’acidulo della mela.
La zucca con mele e patate si può anche trasformare in una sfiziosa frittata se ne avanza, cosa assai improbabile!
Zucca con mele e patate
Ingredienti
- 300 grammi zucca pulita
- 1 patata grande
- 1 mela
- 1 cipolla bionda
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 4 cucchiai olio extravergine di oliva